بزرگنمايي:

چه خبر - فوايد ميوه‌هاي برزيل براي ورزشکاران:

بسياري از ورزشکاران در المپيک تغذيه مناسبي ندارند. براي مثال يوسين بولت(Usain Bolt) در المپيک پکن هزار ناگت مرغ خورده است و مايکل فلپس(Michael Phelps) غالبا در مسابقات المپيک پاستا، پيتزا و ساندويچ تخم مرغ مي خورد، اما در المپيک ريو مي‌توان از منبع غذايي که در اين کشور وجود دارد و براي ورزشکاران مفيد است استفاده کرد.

اين مواد غذايي حاوي ويتامين و مواد معدني هستند. رستوان اصلي دهکده المپيک ريو حدود 40 نوع ميوه مختلف را سرو مي‌کند که بسياري از آنها براي غير برزيلي‌ها ناشناخته است.

آسرولا

نام اصلي اين ميوه ماپيقيا آمارگيناتا(Malpighia glabra) است. اين ميوه شبيه به گيلاس است و منبع خوبي براي ويتامين C است. معمولا در برزيل آب اين ميوه با آب پرتقال مخلوط شده و مصرف مي‌شود. آسرولا آنتي اکسيدان زيادي دارد و 100 برابر بيشتر از پرتقال ويتامين C دارد.

عکس آسرولا

کوپو آسو

اين ميوه از درختان جنگل آمازون به دست مي‌آيد و حاوي پروتئين، کلسيم، فسفر، ويتامين A، ويتامين B8، ويتامين B و ويتامين C است. خوردن اين ميوه بدن را در برابر بيماري‌هايي از جمله ديابت و سرطان ايمن مي‌کند. اين ميوه بويي شبيه به شکلات و آناناس دارد و در دسرها و آب ميوه‌ها از آن استفاده مي‌شود.

عکس کوپو آسو

کارامبولا

کارامبولا(Carambola) يا استار فروت سرشار از ويتامين است. اين ميوه ويتامين C ، A و B دارد. مواد معدني همچون کلسيم، منيزيم، پتاسيم، زينک، فسفر و آهن نيز در اين ميوه يافت مي‌شود.

عکس کارامبولا

سيري گلا

اين ميوه که از تيره پسته است، سرشار از فيبر 6 کربوهيدرات است. سيري گلا حاوي کلسيم، فسفر، پتاسيم ، ويتامين B8 و CA نيز است که براي ورزشکاران مفيد است.

عکس سيري گلا

جابوتيکابا

جابوتيکابا يا انگور برزيلي خاصيت ضد تورم دارد و براي تنگي نفس بسيار مناسب است. اين ميوه حاوي آنتي اکسيدان است.

عکس جابوتيکابا

گراويولا

گراويولا ميوه‌اي سبز رنگ است و کمي شبيه به آووکادو است، اين ميوه خاصيت درماني زيادي دارد و به سيستم ايمني بدن کمک مي‌کند. اين ميوه انرژي بدن را افزايش مي‌دهد و به همين دليل مصرف آن به ورزشکاران توصيه مي‌شود.

عکس گراويولا

آتمويا

اين ميوه مختص قاره آمريکا است و سرشار از ويتامين B8، B2 و ويتامين C، کلسيم، آهن و پتاسيم است. آتمويا کربوهيدرات فراوان دارد و يک منبع انرژي براي ورزشکاران به حساب مي‌آيد. اين ميوه به هضم بهتر بدن کمک مي‌کند.

عکس آتمويا

آسايي

آسايي(Açaí palm) اين ميوه از گونه‌هاي تيره نخل است. اين ميوه ويتامين زيادي دارد و منبع انرژي خوب به حساب مي‌آيد.

عکس آسايي

در زمان برگزاري بازي‌هاي المپيک هر روزه 45 هزار تا 60 هزار غذا سرو مي‌شود. تيمي متشکل از 60 متخصص تغذيه نيز در دهکده حضور خواهند داشت که توصيه‌هاي لازم را به ورزشکاران مي‌کنند.




منبع:isna.ir