بزرگنمايي:

سالم ترين روش براي سوزاندن چربي ها

به گزارش سيمرغ، ويدا بيطرفان کارشناس ارشد علوم تغذيه و عضو انجمن تغذيه ايران درباره سالم‌ترين راه براي کاهش وزن گفت: فقدان ورزش و شيوه زندگي کم تحرک، همراه با پرخوري مزمن، از مهم ترين علل رايج افزايش وزن مي باشند. در اين راستا، پيشرفت تکنولوژي و افزايش سبک زندگي ماشيني منجر به کم تحرکي در جوامع شده است. از اين رو افراد کمتري ورزش مي کنند و اوقات زيادي را براي انجام فعاليت هايي با انرژي کم نظير تماشاي تلويزيون يا فيلم، استفاده از رايانه، بازي هاي رايانه اي و نشستن در ماشين براي کار يا تفريح و اشتغال به مشاغل کم تحرک سپري مي کنند.

افزايش انرژي مصرفي طي تمرينات ورزشي و اشکال ديگر فعاليت بدني عوامل مهم در کاهش وزن هستند. فعاليت بدني متعادل به از دست دادن وزن و کاهش متابوليسم پايه بدن که بطور اجتناب ناپذير با کاهش وزن آگاهانه ارتباط دارد، کمک مي کند. از ديگر تاثيرات مثبت افزايش فعاليت بدني مي توان به تقويت سلامت قلب، بهبود سطح قند خون و سوختن انرژي مازاد بدن اشاره کرد.

به نظر مي رسد مقدار فعاليت بدني کافي 30 – 60 دقيقه در روز است. بزرگسالان چاق و دچار اضافه وزن بايد فعاليت بدني خود را تا اين مقدار افزايش دهند. شواهدي وجود دارد که حتي اگر افراد بزرگسال مبتلا به چاقي يا اضافه وزن نتوانند فعاليت بدني خود را به اين ميزان برسانند، لازم است روزانه حداقل 30 دقيقه فعاليت بدني با شدت متوسط داشته باشند.

بنابراين دستيابي به اين ميزان فعاليت بدني، براي بهبود سلامت و تسهيل کنترل وزن در طولاني مدت بسيار ضروري است. آنچه براي اين افراد توصيه مي شود ترکيبي از ورزش هاي مقاومتي و هوازي است. ورزش هاي مقاومتي توده عضلاني بدن و در نتيجه متابوليسم پايه، توانايي مصرف انرژي دريافتي و دانسيته مواد معدني استخواني (به خصوص در زنان) را افزايش مي دهند.

ورزش هاي هوازي از طريق بالا بردن متابوليسم پايه بدن، مصرف انرژي و از دست دادن چربي براي سلامت قلبي و عروقي مهم هستند. انواع تمرينات قلبي عروقي شامل آهسته دويدن، دو سرعت، پياده روي قدرت، دوچرخه سواري، پياده روي معمولي، شنا و ايروبيک در کاهش وزن موثر هستند.

پياده روي يک تمرين ايده آل براي کاهش وزن است که بسته به توان فرد و ميزان اضافه وزن وي با شدت هاي مختلف توصيه مي شود. لازم به تذکر است که در صورت وجود هر نوع مشکل فيزيکي قبل از انتخاب نوع ورزش مشورت با پزشک متخصص ورزش ضروري مي باشد. علاوه بر فوايد فيزيولوژيکي ورزش، انجام فعاليت ورزشي بي حوصلگي را از بين مي برد، قدرت کنترل را افزايش داده و باعث احساس سلامتي در فرد مي شود.

پياده روي

ثبات در انجام فعاليت ورزشي کليد تحقق سلامت و کنترل وزن است. طبق توصيه هاي ورزشي پيشين، 20 تا 60 دقيقه فعاليت بدني متوسط يا شديد، 3 روز يا بيشتر روزهاي هفته توصيه مي شود. اين مسئله نشان مي دهد که اکثر فوايد حاصل از ورزش و فعاليت بدني با شدت متوسط حاصل مي شود ( آنقدر که باعث مصرف 200 kcal انرژي در روز شود) و انجام فعاليت زياد لازم نيست.

در تلاش براي به حداکثر رساندن توان ورزشي، بيشتر ورزشکاران انرژي دريافتي خود را به منظور کاهش يا افزايش وزن تغيير مي دهند. اگرچه چنين تلاش هايي در برخي موارد مناسب است، اما برنامه هاي کاهش وزن مخاطرات زيادي هم دارد به عنوان مثال در ورزشکاران جوان تر باعث وقفه در رشد و در زنان و دختران منجر به اختلالات خوردن، به تاخير افتادن يا قطع قاعدگي و اختلالات استخواني مي گردد. از اين رو ورزش هدف براي ورزشکاران بايستي نسبت به چاقي و چربي وي تاييد گردد.

زمان کافي براي کاهش تدريجي و آهسته در حدود 0.5 تا 1 کيلوگرم در هفته به مدت چندين هفته مجاز است. ورزش انجام شده طي مدت کاهش وزن بايستي با شدت متوسط باشد زيرا بيشتر مقدار انرژي مورد نياز اين نوع ورزش ها از چربي تامين مي شود که علاوه بر اينکه منجر به سوختن چربي بدني مي شود مي تواند انرژي کافي براي مدت طولاني ورزش را فراهم کند.

يکي از چالش برانگيز ترين مسائل در افراد چاق يا داراي اضافه وزن کاهش سايز موضعي مي باشد. برخلاف باور عمومي، کاهش وزن موضعي (کم کردن چربي در يک منطقه از بدن) با ورزش کردن امکان پذير است زيرا که چربي از بافت هايي که چربي بيشتري دارد مي سوزد. در اين افراد، علاوه بر پيروي از يک رژيم غذايي صحيح، انجام فعاليت ورزشي متناسب موضع مورد نظر بسيار حائز اهميت مي باشد.



منبع: سيمرغ