بزرگنمايي:

چه خبر - ايده هايي جالب براي صبحانه هايي مقوي براي کودکان مدرسه اي

يک وعده غذايي بسيار سالم براي صبحانه مي تواند تکه هايي از يک سيب برش زده شده باشد و براي غني کردن آن از پروتئين و فيبر بيشتر مي توانيد 1 تا 2 تکه پنير و هم چنين مقداري گردو در کنار آن قرار دهيد.

به جاي خوردن يک تکه نان سبوس دار مي توانيد يک ليوان شير را به همراه يک تکه شيريني کنجد دار بخوريد و براي افزايش پروتئين و فيبر مي توانيد 2 قاشق غذاخوري کره بادام زميني را به آن اضافه کنيد. شما همچنين مي توانيد 1 قاشق غذاخوري کشمش ، دانه کنجد، بادام زميني را براي فيبر بيشتر روي آن بريزيد که اين کمک زيادي به توليد يک ماده غذايي بسيار مغذي خواهد کرد.

شيريني بي شيريني ! سرو کردن يک کيک بسيار ساده معمولا بهترين انتخاب از ميان انواع شيريني ها يا کلوچه ها مي باشد که اگر اين گرم و داغ باشد مي توانيد آنرا با کره بخوريد. اين شيريني قديمي داراي 280 گرم کالري است، در حالي که اگر با مقداري کره خورده شود حاوي 510 گرم کالري مي شود. براي ايجاد فيبر بيشترمي توانيد ¼ فنجان بادام يا ميوه هاي خشک به آن اضافه کنيد و به جاي قهوه ، سعي کنيد مقداري شير کاکائوي کم چرب در کنار آن ميل کنيد.

يک بسته پودر وانيلي يا توت فرنگي ( بدون شکر افزوده شده ) را با 1 فنجان شير کم چرب يا شير سويا ترکيب کنيد ( شما همچنين مي توانيد اين مخلوط را از شب قبل آماده کنيد ) .مي توانيد از يک همزن برقي براي ترکيب کردن آن استفاده کنيد و براي اضافه کردن پروتئين بيشتر اگر زمان داريد مي توانيد مقداري موز را هم به اين ترکيب اضافه کرده و آن را با همزن مخلوط کنيد.

شما مي توانيد يک تکه پيتزا را براي صبحانه آماده کنيد به اين ترتيب که يک تکه نان ترد را در نظر گرفته ، 3 قاشق غذاخوري پنير کم چرب روي آن ريخته و تکه هاي برش زده شده گوجه فرنگي را روي آن قرار دهيد و در پايان مقداري روغن زيتون (حدود 1 قاشق چاي خوري ) و مقدار کمي نمک و فلفل روي آن بريزيد.

اين چوب هاي غلات که انرژي زا مي باشند بيش از 2 گرم پروتئين دارند و بچه ها اين ماده ذايي را بسيار دوست دارند که حاوي بادام زميني يا پسته زميني مي باشد.

اگر شما جزء گروه کساني هستيد که صبح ها بايد يک غذايي که بسيار سريع آماده مي شود را ميل کنيد به شما پيشنهاد مي شود يک تخم مرغ کاملا سفت شده را در ميان دو لايه نان گرد سبوس دار قرار دهيد که حاوي پروتئين زيادي بوده و بدون چربي مي باشد .حتي مي توانيد فقط زير آن را نان بگذاريد و نان رويي آن را برداريد و براي اضافه کردن فيبر بيشتر مي تواند يک پرتقال تازه را هم به ان اضافه کنيد.

در کاسه اي تکه هاي سبوس غني از فيبر ( حدود 1 و ½ فنجان ) را با مقداري شير کم چرب بريزيد که مي توان گفت اين تقريبا يک صبحانه کامل است. مي توانيد به جاي شير آن را با ليمو يا ماست وانيل جايگزين کنيد. براي افزايش فيبر و ويتامين بايد ¼ فنجان آجيل يا ميوه هاي تازه يا خشک شده، مانند گردوي خرد شده به آن اضافه کنيد.

يکي از بهترين مواد غذايي که دسترسي به آن هم راحت است و حاوي پروتئين زيادي مي باشد تخم مرغي است که کاملا پخته شده باشد. پس از پخته شدن آن را تکه تکه کرده و آن را لاي يک نان سبوس دار که بسيار نازک است قرار داده و اگر مايليد مي توانيد يک لايه ژامبون باريک و يک مقدار پنير هم لاي آن بگذاريد. اضافه کردن يک قاشق سالسا باعث مي شود که ساندويچ ما حاوي مقداري ويتامين c هم شود.

منبع: سيمرغ