بزرگنمايي:

چه خبر - خوراکي هاي مضر براي درد مفاصل

درد مفاصل همراه با التهاب در مبتلايان به بيماري هاي نقرس، آرتريت، لوپوس و فيبروميالژيا از شايع است.
اگر شما از مبتلايان به اين بيماري ها هستيد و در عين حال، درد مفاصل را به طور مدام تجربه مي کنيد، 6 گروه غذايي که منجر به افزايش التهاب در بدن مي شوند را از رژيم تان حذف کنيد:

پروتئين موجود در محصولات لبني در برخي افراد مي ‌تواند باعث درد مفاصل ‌شود. اگر شما نيز مشاهده کر‌ديد که با مصرف محصولات لبني درد مفاصل‌ تان افزايش مي‌يابد، سعي کنيد براي مدتي آنها را از برنامه غذاييتان حذف کرده و از شير سويا و يا ساير جايگزين ‌ها استفاده کنيد.

مصرف بيش از حد کافئين اثرات منفي به همراه دارد و يکي از آسيب‌هاي ناشي از آن درد مفاصل است. در ضمن کافئين موجود در قهوه باعث از بين رفتن اثر داروهاي ديگر مي ‌شود. کافئين علاوه بر قهوه در نوشابه، نوشيدني ‌هاي انرژي ‌زا، شکلات و کاکائو نيز وجود دارد.

کساني که دچار يک نوع خاص از ورم مفاصل به نام نقرس هستند، بايد بدانند که مصرف طولاني مدت برخي ميوه هاي قرمز از جمله گوجه فرنگي، منجر به افزايش درد مفاصل ناشي از التهاب مي شود. خوردن گوجه فرنگي باعث افزايش سطوح اسيد اوريک موجود در خون مي شود. اسيد اوريک بالا خود علت زمينه اي ابتلا به نقرس است.

اين روغن ‌ها مي ‌توانند به دليل وجود اسيدهاي چرب امگا 6 موجود در آنها، باعث ايجاد التهاب و بيماري هاي قلبي عروقي شوند. سعي کنيد از مصرف بيش از حد موادي مثل سس سالاد، بادام زميني، سويا و روغن دانه انگور خودداري کنيد. بهتر است اين موادغذايي حاوي اسيدهاي چرب امگا 6 با غذاهايي که حاوي اسيدهاي چرب ضدالتهاب امگا 3 هستند جايگزين شوند. دانه کتان، دانه کدو تنبل و روغن زيتون جايگزين‌ هاي مناسبي هستند.

مصرف اين نوشيدني ها علاوه بر افزايش خطر ابتلا به ديابت و بيماري هاي قلبي، به دليل وجود سايتوکين موجود در آنها منجر به انتشار التهاب در بدن مي شود. تحقيقات اينطور نشان داده زناني که روزانه بيش از يک قوطي نوشابه مي نوشند، 63 درصد بيشتر از سايرين در معرض ابتلا به ورم مفاصل هستند.

پورين ها بدن به اسيد اوريک تبديل مي‌ شوند. اسيد اوريک اضافي موجود در خون به شکل کريستال ‌هايي در مفاصل ته ‌نشين شده و باعث قرمزي، متورم و گرم شدن، درد و التهاب يک يا چند مفصل مي‌ شود. غذاهاي حاوي پورين عبارتند از: گوشت، صدف، جگر، مغز و کليه‌ ها. محققان مي ‌گويند مصرف گوشت يا غذاهاي دريايي خطر حملات نقرس را افزايش مي ‌دهد.

بيشتر بدانيد : تسکين درد, ورم و خشکي مفاصل بيماران آرتروز روماتوئيد با اين خوراکي ها

بيشتر بدانيد : درد مفصل شما مي تواند نشانه يکي از اين بيماري ها باشد!!

بيشتر بدانيد : آنچه بايد درباره درد مفاصل بدانيد

منبع :iec.behdasht.gov.ir