بزرگنمايي:

چه خبر - رژيم غذايي کتوژنيک و نکات مهمي مربوط به آن

کاهش وزن سريعي که خيلي از افراد در رژيم‌هاي کتوژنيک به آن مي‌رسند، انگيزه‌اي شايع است اما تأثير اين رژيم‌ها روي پوست هنوز کاملاً مشخص نيست. عده‌اي گزارش مي‌کنند که با اين رژيم، پوستشان شفاف ‌تر و روشن‌تر شده است در حالي که عده‌اي ديگر با کهير‌هاي قرمز و خارش‌دار در قسمت بالاتنه روبه رو مي‌شوند.
دررژيم کتوژنيک، به جاي کربوهيدرات، چربي‌ها مي سوزد و احساس سيري بيشتري مي کنيد. با افزودن چربي‌هاي بيشتر به رژيم غذايي و حذف کربوهيدرات‌ها، بدن را در يک حالت طبيعي متابوليک قرار مي‌دهيد که به آن کتون زدگي مي‌گويند و طي آن، بدن چربي‌ها را به کتون‌ها تبديل مي‌کند و کتون‌ها به جاي پروتئين و کربوهيدرات‌ها تبديل به منبع اصلي انرژي مي‌شوند و از لحاظ تئوريک کاهش وزن خواهيد داشت.

هر چند رژيم کتوژنيک در اصل براي کمک به کنترل صرع در کودکان به وجود آمد اما مقاله‌ها و توصيه‌هاي بعدي تصريح کردند که افزايش مصرف چربي و کاهش مصرف کربوهيدرات مي‌تواند راهي مؤثر براي کنترل سرطان و کاهش قند خون در ديابت نوع دوم باشد؛ اما اين روزها، کاهش وزن معروف‌ترين نتيجه‌اي است که درباره رژيم‌هاي کتوژنيک مطرح است.

کاهش مصرف کربوهيدرات مي‌تواند مجبورتان کند فيبر خيلي کمي مصرف و در نتيجه مشکلاتي در گوارش تان پيدا کنيد.
يبوست مشکلي رايج در رژيم کتوژنيک است چون مصرف غذا‌هاي فيبردار، ميوه و سبزي بسيار محدود مي‌شود. از همه مهم‌تر، محدودکننده بودن رژيم کتوژنيک مي‌تواند موجب اختلال خوردن در برخي افراد شود از اين رو رژيم کتوژنيک به آن‌هايي که سابقه‌ اختلال خوردن دارند، توصيه نمي‌شود.

اگر رژيم کم کربوهيدرات به درستي اجرا شود، مي‌تواند اثر خوبي روي پوست بگذارد يعني با حذف کربوهيدرات‌هاي ساده و افزايش مصرف چربي‌هاي سالم مي‌توانيد التهاب‌هاي اضافه بدن را هدف بگيريد. التهاب، عامل اصلي بروز آکنه است. اين کربوهيدرات‌هاي ساده هستند که التهاب ايجاد مي‌کنند. وقتي شما التهاب را در بدنتان کاهش مي‌دهيد، مي‌توانيد اثرش را روي پوست ببينيد، چون پوست تان درخشان‌تر و کمتر ملتهب مي‌شود.

اسيد‌هاي چرب امگا 3 براي پوست و مو بسيار مفيدند. خيلي از افراد نگران اين هستند که مصرف زياد چربي باعث بروز آکنه مي‌شود اما اين‌طور نيست. باز هم نکته اين جاست که در رژيم کتوژنيک مجاز نيستيد هر نوع چربي مصرف کنيد.

هر چند رژيم کتوژنيک اين ظرفيت را دارد که آکنه را برطرف کند اما اين اثر هنوز تضمين شده نيست، چون صرف نظر از همه‌ اين حرف‌ها، پوست هر کسي متفاوت است.افزايش مصرف چربي‌هاي سالم مثل سالمون و گردو به برطرف شدن خشکي پوست، خارش پوست و پوسته شدن آن کمک مي‌کند

بيشتر بدانيد : رژيمي فوق العاده براي مردهاي چاق

بيشتر بدانيد : خوراکي هاي ممنوعه در رژيم غذايي کاهش وزن

بيشتر بدانيد : از بين بردن سرطان و ديابت و کاهش وزن سريع با رژيم کتوژنيک

منبع : kermany.com