بزرگنمايي:
چه خبر -
جلوگيري از پيري پوست در اثر رژيم گرفتن و ورزش
leslie baumann، پزشک و درماتولوژيست در ساحل ميامي، توضيح مي دهد که «رژيم غذايي خوب، سنگ بناي اصلي يک پوست سالم است.» عناصر طبيعي در غذاهاي کامل مثل کاهو و توت فرنگي به افزايش ترن اُور سلول کمک مي کنند، و توليد رشته هاي کلاژن را براي کمک به نرم و مستحکم نگه داشتن پوست، افزايش مي دهد. از طرف ديگر، غذاهاي داراي ارزش تغذيه اي کم و بدون ارزش، مثل دونات هاي پر از شکر، در واقع مي توانند به کلاژن و الاستين، که پوست را محکم و شاداب نگه مي دارند، آسيب برسانند. طبق مطالعه اي که در مجله ي بريتانيايي درماتولوژي منتشر شد، اين اثرات پيرسازي در حدود 35 سالگي شروع شده و بعد از آن به سرعت افزايش مي يابد.
و حتي اگر هر هفته، تمرينات سخت کارديو را انجام دهيد، در صورتي که برنامه تان شامل يوگا، تمرين با وزنه، و استراحت نباشد، مزاياي بالقوه ي ضد پيري بدن را از دست خواهيد داد. به عنوان مثال، اگر فقط کارديو را به قيمت کنار گذاشتن ساير انواع تمرينات، مثل يوگا و تمرينات قدرتي، انجام دهيد، مي تواند شما را از مزاياي محافظت از پوست محروم کند.
دريابيد که آيا يکي از اين 8 اشتباه رژيم غذايي و تمرين را انجام مي دهيد يا خير و ياد بگيريد به جاي آن چه کار کنيد.
1- در خوردن دسر افراط مي کنيد
خوردن شکر زياد قطعاً براي دور کمر شما عاقلانه نيست، اما افراط بيش از حد در دسر مي تواند صورتتان را نيز چندين سال پير کند.
تجزيه قندها، که به آن گليکاسيون گفته مي شود، به کلاژن که پوست را نرم و محکم نگه مي دارد، آسيب مي زند. براي جلوگيري از خارج شدن اين فرآيند طبيعي از کنترل، از کربوهيدرات هاي با شاخص قند خون پايين مثل غلات کامل غافل نشويد؛ آنها به طور طبيعي قند کمي دارند، و بدن براي کاهش از دست رفتن کلاژن، آنها را به آهستگي پردازش مي کند. اگر مي خواهيد چاي يا بلغور جوي خودتان را شيرين کنيد، بدون اينکه پوستتان پيرتر به نظر برسد، استويا (stevia) کاملاً طبيعي را امتحان کنيد. طبق گفته ي درماتولوژيست داراي بورد تخصصي، nicholas perricone، استاد پزشکي دانشکده ي طب انساني دانشگاه ايالتي ميشيگان، استويا، گياه شيرين کننده اي است که به سادگي هضم مي شود، که گليکاسيون را تحريک نمي کند.
2- مدام در معرض استرس قرار داريد
از بين بردن اضطراب هاي کاري تان روي دوچرخه يا تردميل ممکن است براي مدت کوتاهي باعث شود احساس بهتري داشته باشيد، اما وارد کردن يوگا به برنامه تناسب اندام تان به طور منظم، مي تواند کمک کند تا جوان تر به نظر برسيد و در حاليکه استرس را کم مي کنيد، از تجزيه عضلات جلوگيري نماييد. hemasundaram، پزشک و درماتولوژيست در واشنگتن دي سي مي گويد، حرکات يوگا مثل حرکت بچه، سگ سرپايين، و حرکت سلام بر خورشيد، گردش خون را بهبود مي بخشند – بالا بردن اکسيژن همان چيزي است که آن درخشش يوگاي دوست داشتني را به پوست مي دهد. پژوهش ها نشان مي دهد تمرين منظم يوگا مي تواند التهاب و استرس را، که پيري پوست را تسريع مي کنند، کاهش دهد. اگر دليل ديگري براي دور کردن استرس خود مي خواهيد: ميزان زياد تنش مي تواند توليد هورمون را سرکوب کند، که منجر به تجزيه کلاژن يا حالت هاي وخيم تري مثل پسوريازيس مي شود. annie chiu، پزشک و درماتولوژيست در لوس آنجلس مي گويد “کنترل استرس، پوست شما را آرام نگه مي دارد.”
3- هميشه قهوه را انتخاب مي کنيد
پژوهش ها نشان مي دهد که چاي سبز و سياه حاوي ترکيبات محافظت کننده – مثل egcg (اپيگالوکتشينگالات) و آنتي اکسيدان هاي تي فلاوين هستند که به پيشگيري از سرطان هاي پوست و شکستن کلاژن، عامل چين چروک ها، کمک مي کند.
4- هيچ گاه وزنه نمي زنيد
دنبال کردن يک برنامه ي منظم تمرين قدرتي که نيروي عضلاني بهتر و با پشتيباني بيشتر را ايجاد مي کند، به شما کمک مي کند تا شل شدگي پوست گردن به پايين را محکم نماييد. patricia farris، پزشک درماتولوژيست در لوس آنجلس مي گويد «من به تمرين قدرتي اعتقاد دارم، و هميشه به بيمارانم مي گويم هرچه پيرتر مي شوند، بيشتر آن را انجام دهند.» او مي گويد «اين مثل اضافه کردن حجم به صورت با مواد حجيم کننده (filler) است، با اين تفاوت که روي بدن انجام مي شود.»
5- گوشت تان ارگانيک نيست
katie rodan، پزشک درماتولوژيست در منطقه ي خليج سن فرانسيسکو مي گويد، «هورمون هاي موجود در لبنيات سنتي، طيور، و گوشت ممکن است در ايجاد آکنه تأثير داشته باشند.» او مي گويد آن دسته از بيمارانش که اين موارد را کمتر مي خورند يا حداقل از گوشت گاو و طيور تغذيه شده از غلات و لبنيات ارگانيک در رژيم غذاييشان استفاده ميکردند، اغلب متوجه مي شوند که پوستشان بهتر به نظر مي رسد.
6- از مواد قليايي غافل هستيد
kimberly snyder، متخصص تغذيه در لوس آنجلس و نويسنده ي کتاب the beauty detox solution مي گويد، زماني که مشتريانش غذاهاي قليا دار بيشتري، مثل جعفري، بادام، کلم برگ، گلابي، ليمو و سيب مي خورند، بهبود زيادي در پوست و موي آنها مشاهده مي کند. snyder توضيح مي دهد که «اگر بدن شما بسيار اسيدي باشد، که مي تواند زماني که رژيم غذايي تان نامتعادل است رخ دهد، مواد معدني قليايي مثل کلسيم، پتاسيم، و منيزيم، که به ما اجازه مي دهند استخوان، دندان و موهاي قوي و سالمي داشته باشيم، را پاک مي‌کند و از بين مي برد.»
7- استراحت نمي کنيد
هنگامي که روال عادي تمرينتان آنقدر شديد است که هميشه خسته ايد اما شب نمي توانيد بخوابيد، صرف نظر از لکه هاي تيره و پف هاي زير چشمانتان به دليل بي خوابي شبانه، شما داريد خودتان را براي آسيب هاي استفاده مفرط، آماده مي کنيد. ryan halvorson، مربي خصوصي و متخصص انجمن سلامت و تناسب اندام idea مي گويد، اين علائم مي تواند نشانه اي از خستگي مفرط باشد. ساير شواهدي که نشان مي دهد شما داريد بيش از حد تمرين مي کنيد، شامل کوفتگي بيش از حد عضله که چندين روز باقي مي ماند، کاهش وزن ناخواسته، افزايش ضربان قلب در حالت استراحت، اختلالاتي در چرخه ي قاعدگي، يا کاهش اشتها است. polly de mille، فيزيولوژيست ورزشي باليني در بيمارستان جراحي ويژه در منهتن مي گويد “همانگونه که براي ورزش برنامه ريزي مي کنيد، براي استراحت تان هم برنامه بريزيد. «اگر تعادلي بين تجزيه عضلات و ريکاوري نباشد، پس عضله در حالت التهاب مزمن است، و آنچه که ممکن است به عنوان يک مورد کوفتگي ساده بعد از يک تمرين سخت آغاز شود، مي تواند به يک آسيب استفاده ي بيش از حد واقعي تبديل گردد.»
8- رژيم بدون چربي
هنگامي که رژيم غذايي تان متعادل نيست، پوست، مو و ناخن هايتان متضرر خواهند شد. david e. bank، پزشک، عضو آکادمي درماتولوژي آمريکا، و مدير مرکز درماتولوژي، جراحي زيبايي و ليزر در نيويورک توضيح مي دهد که، حذف کالري ها مي تواند بدنتان را از مواد مغذي خاصي محروم سازد که تقسيم سلولي سالم، احياي سلول، و رنگ و بافت کلي پوست را ارتقا مي بخشند. «پوست همچنين به اسيدهاي چرب ضروري – که خود بدن نمي تواند آنها را توليد کند – براي حفظ آبرساني نياز دارد. رژيم غذايي که چربي بسيار کمي داشته باشد، مي تواند باعث ايجاد پوست خشک، ريزش مو، و ناخن هاي شکننده گردد.»
ساير مواد مغذي کليدي براي افزايش جواني، شامل ويتامين هاي a، c و e هستند. کمبود ويتامين a موجب آکنه، موي خشک، پوست خشک، و ناخن هاي شکننده مي شود. ميزان ثابت روزانه ي ويتامين a را با خوردن 5 هويج کوچک در هر روز بدست آوريد. کمبود ويتامين c مي تواند ساخت کلاژن (چسبي که رباط ها، استخوان ها، عروق خوني، و پوست را به هم متصل مي کند) را تحت تأثير قرار دهد، التيام زخم را تضعيف کند، و احتمال کوفتگي و کبودي تان را بيشتر کند؛ غذاهاي غني از ويتامين c را به شکل مرکبات، کلم بروکسل، فلفل، و سبزيجات برگ دار وارد برنامه خود کنيد. ميزان کم ويتامين e مي تواند موجب کوفتگي آسان شود و باعث شود بيماريهاي مزمن پوستي مثل اگزما و پسوريازيس عود کنند. با خوردن بادام، فندق، بادام زميني، اسفناج، و غلات غني شده، ويتامين e بيشتري وارد برنامه غذايي خود کنيد.
منبع: fitnessmagazine.ir