بيسکويت بستني توت فرنگي، يک دسر بهاري خوش طعم!
شيريني پزي
بزرگنمايي:
چه خبر - مواد لازم براي بيسکويت بستني توت فرنگي
ﺧﺎﻣﻪ : ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ خرد شده : 20 ﻋﺪﺩ
ﺑﺴﺘﻨﯽ ﻭﺍﻧﯿﻠﯽ : ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ
ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺳﺎﻗﻪ ﻃﻼﯾﯽ : يک بسته
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ بيسکويت بستني توت فرنگي
يک ﻗﺎﻟﺐ ﮐﯿﮏ را ﺑﺎ ﮐﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﯾﺎ ﻓﻮﯾﻞ مي پوشانيم ﻭ به مدﺕ 10 ﺩﻗﯿﻘﻪ در فريزر مي گذاريم تا سرد شود .
ﺑﺴﺘﻨﯽ را در يک ﮐﺎﺳﻪ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺮﻗﯽ هم مي زﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﻧﺮﻡ شود .
ﻧﺼﻒ ﺗﻮﺕ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﻫﺎﯼ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ را ﺑﻪ ﺑﺴﺘﻨﯽﺍﺿﺎﻓﻪ و خوب مخلوط مي کنيم .
ﺳﭙﺲ بقيه ﺗﻮﺕ فرنگي ها را اضافه مي کنيم ﻭ ﺑﻪ ﻗﺎﻟﺐ ﮐﯿﮏ ﻣﻨﺘﻘﻞ و ﺳﻄﺤﺶ را ﺻﺎﻑ مي کنيم.
ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ هاي ﺧﺮﺩ شده را ﺑﺎ ﻧﺼﻒ ﺧﺎﻣﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ مي کنيم ﻭ ﺭﻭﯼ ﺑﺴﺘﻨﯽ مي ريزيم ﻭ ﺣﺪﺍﻗﻞ 2 ﺳﺎﻋﺖ در ﻓﺮﯾﺰﺭ ﻗﺮﺍﺭ مي دهيم .
ﺑﻘﯿﻪ ﺧﺎﻣﻪ را هم مي زنيم ﺗﺎ ﻓﺮﻡ ﺑﮕﯿﺮد.
ﺑﺴﺘﻨﯽ را ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﺑﯿﺮﻭﻥ مي آوريم ﻭ با ﺧﺎﻣﻪ ﺗﺰﺋﯿﻦ مي کنيم .
ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﺑﺴﺘﻨﯽ را ﺑﺎ ﺷﯿﺮ ﮐﻤﯽ ﺭﻗﯿﻖ ﮐﻨﯿﺪ .
همچنين مي توانيد ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﻣﻮﺯ ﻫﻢ ﺑﻪ ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﺖ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ.
منبع : khorasannews.com
-
جمعه ۲۴ ارديبهشت ۱۳۹۵ - ۱:۳۵:۵۴ AM
-
۷۶۵ بازدید
-
-
چه خبر