بزرگنمايي:
چه خبر - کيک ماست ليمويي
کيک ماست يکي از انواع کيک است که به دليل درست شدن با ماست طعم خاص و متفاوتي دارد. براي کساني که عاشق ماست هستند اين کيک مي تواند جايگزين تمام کيک هاي خوش طعمي باشد که ميل کرده اند.
بيشتر بدانيد : کيک اسفنجي را با يک دستور متفاوت و جديد درست کنيد!!
مواد لازم براي تهيه کيک ماست ليمويي
آرد همه کاره : 1 فنجان
بيکينگ پودر : 2 قاشق غذاخوري
نمک : 1/2 قاشق چايخوري
ماست : 1 فنجان
شکر : 1 و 1/3 فنجان
تخم مرغ : 3 عدد
پوست ليمو رنده شده : 2 قاشق چايخوري
روغن نباتي : 1/2 فنجان
آب ليمو تازه : 1/3 فنجان
مواد لازم براي شربت روي کيک ماست ليمويي
شکر: 1 پيمانه
آب ليمو تازه : 1 عدد
طرز تهيه کيک ماست ليمويي
فر را روي دماي 350 درجه فارنهايت قرار دهيد.
آرد، بيکينگ پودر و نمک را درون کاسه اي با هم مخلوط کنيد.
در يک کاسه ديگر ماست، شکر، تخم مرغ، وانيل و ليمو رنده شده و اب ليمو را با هم مخلوط کنيد.
با همزن مخلوط آرد و بيکينگ پودر را آرام آرام به مخلوط ماست و تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنيد.
روغن زيتون را به مخلوط اضافه کنيد تا حالت خميري به خود بگيرد.
خمير را براي 50 دقيقه درون فر قرار دهيد.
در اين فاصله قند و آبليمو تازه را با هم مخلوط کنيد تا شکر حل شود.
بعد از خنک شدن کيک، مخلوط قند و آبليمو تازه را روي آن بريزيد.
بيشتر بدانيد : کيک مغزدار با روکش شکلات، يک دسر خوشمزه و راحت با نوتلا + فيلم
بيشتر بدانيد : کيک تيراميسو، يک دسر شيک و خوشمزه
بيشتر بدانيد : کيک شطرنجي را با يک دستور آسان درست کنيد!!
منبع: سيمرغ