بزرگنمايي:

چه خبر - مصرف شيرين کننده هاي مصنوعي احتمال ابتلا به چاقي و ديابت را افزايش مي دهد

بسياري از کشورها براي بهبود سلامت شهروندان خود براي شکر ماليات در نظر گرفته اند. در نتيجه، شرکت هاي مواد غذايي و نوشيدني محصولات خود را با استفاده از شيرين کننده هاي کم کالري به جاي شکرجايگزين کرده اند. اين در حاليست که، شيرين کننده ها مي توانند براي سلامتي مضرباشند.
شيريني ها به طور کلي مواد غير تغذيه اي هستند، به اين معني که نمي توانيم آنها را بعنوان منبع انرژي استفاده کنيم. بعضي از اين ترکيبات به طور کامل شيميايي هستند و بصورت مصنوعي طعم شکر را تقليد مي کنند. امروزه، شيرين کننده ها با مقادير زياد در اکثر رژيم هاي غذايي يا غذاهاي کم کالري و نوشيدني هاي غير مغذي وجود دارند.

مصرف شيرين کننده هاي مصنوعي و نوشيدني هايي که همگي عامل چاقي در سراسر جهان هستند رو به افزايش است. همانطور که شکر حاوي چهار کالري در هر گرم است، غذاهاي شيرين و نوشابه ها به طور معمول کالري بيشتري دارند. در اصل، با حذف کالاهايي که داراي قند مصنوعي هستند، مصرف انرژي را کاهش مي دهيم و اين از افزايش وزن جلوگيري مي کند.
با اين حال، شواهد نشان مي دهد که استفاده از محصولات مصنوعي شيرين افزايش يافته است و همين ممکن است خطر ابتلا به اضافه وزن يا چاقي، را افزايش دهد. تحقيقات نشان داده اند که مصرف بالاي شيرين کننده هاي مصنوعي، باکتري ها را در روده مي سوزاند، و باعث مي شود که بدن ما کمتر گلوکز، بلوک اصلي شکر، را تحمل کند.
بر اساس تحقيقات، شيرين کننده ها جايگزين خوبي براي شکر نيستند، اين نتايج نشان مي دهد که شيرين کننده هاي مصنوعي چربي بدن مصرف کننده را به چربي و انرژي خود را در سطح سلولي تغيير مي دهند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : هرگز نوشابه رژيمي نخوريد!

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : شيرين کننده هاي مصنوعي واقعا سرطان زا هستند؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : شيرين کننده‌هاي مصنوعي چه اثري بر روي کاهش يا افزايش وزن دارند؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : ممنوعيت استفاده از هرگونه شيرين‌کننده مصنوعي در آبميوه

گردآوري : گروه سلامت سيمرغ
منبع : fa.shafaqna.com