بزرگنمايي:

چه خبر - خوراکي هاي مفيد براي پوست

فقط با خوردن غذاي سالم مي توانيد پوست درخشان تري داشته باشيد.همه ما شنيده ايم که شما درواقع آنچه هستيد که مي خوريد.شايد اين جمله به نظر کليشه اي باشد. اما وقتي به صورت مداوم غذهاي سالم مي خوريد، ظاهر شما درخشان خواهد شد.

تخم مرغ منبع لوتئين است که به هيدراته ماندن و سفت ماندن پوست کمک مي کند. همچنين باعث افزايش روغن هاي طبيعي در پوست شده و پوست تان را درخشان مي کند، پس با شروع روزتان با املت سبزيجات حس تازگي به پوست تان ببخشيد، يا به جاي پروتئين هاي پرچرب از تخم مرغ در ساندويچ تان استفاده کنيد.

انبه سرشار از بتاکاروتن است که به ترميم خود به خودي پوست کمک مي کند و سبب نرم ماندن پوست و حتي تاخير در بروز چين و چروک مي شود. ضمن اين که، انبه غني از ويتامين A است که از سلول ها محافظت کرده و به بازسازي آن ها کمک مي کند. زماني که فصل انبه تمام مي شود مي توانيد همين تاثيرات را از کدو حلوايي زمستاني و سيب زميني شيرين ( هر دو غني از کربوهيدرات هستند) و همين طور هويج، طالبي و زردآلو دريافت کنيد.

آجيل و دانه ها به طور يکسان سرشار از ويتامين E هستند که به محافظت از سلول هاي بدن مان کمک کرده و پوست مان را درخشان مي کنند. به علاوه، ويتامين E با پايين آمدن خطر بيماري هاي قلبي مرتبط است، دانه هاي آفتابگردان را روي سالاد يا سوپ بريزيد، تفت دهيد يا به عنوان ميان وعده اي مقوي براي سلامت تان مصرف نماييد.

اين توت فرنگي هاي زيبا سرشار از ويتامين مفيد براي شما يا همان ويتامين C و فلاونوئيد است، هر دوي اين ها براي سلامت و محافظت از پوست ضروري هستند. بهترين قسمت آن چيست؟ حتي اگر فصل توت فرنگي هم نباشد، مي توانيد اين مواد مغذي را از توت فرنگي هاي يخ زده هم بدست بياوريد و از اثر نرم کنندگي آن ها در تمام سال روي پوست تان لذت ببريد.

روي يکي ديگر از مواد معدني تقويت کننده سيستم ايمني بدن است که مي تواند از سلول هاي پوستي در دراز مدت محافظت کند. خوشبختانه، روي در انواع صدف ها و ميگوها و صدف هاي دو کفه اي يافت مي شود. نکته خوب اين خوراکي ها در اين است که کالري پاييني دارند و منبعي عالي براي پروتئين خالص هستند.
** خوردن صدف در دين اسلام جايز نيست.

قارچ حاوي سلنيوم، ماده معدني مهمي است که پوست مان را از آسيب هاي خورشيدي محافظت مي کند. مي توانيد از قارچ به جاي گوشت قرمز پرچرب استفاده کنيد، يا قارچ خام و تقت داده را در سالادها استفاده نماييد.

اين نيروگاه هاي سبز سرشار از کراوتن، لوتئين و زاکسنتين هستند که در کنار هم از پوست تان محافظت کرده و سلول هاي پوستي را هيدراته نگه داشته و از آسيب هاي پوستي جلوگيري مي کنند. مي توانيد از آن ها در اسموتي يا سالاد استفاده کنيد، آن ها را سرخ کرده يا حتي به جاي ميان وعده استفاده کنيد مثل چيپس کلم کيل.

مصرف منظم اين سبزي غني از ويتامين C به طور طبيعي کلاژن بدن تان را بهبود مي بخشد، در نتيجه به سفت شدن و جوان تر ديده شدن پوست تان کمک مي کند. پاداش: ويتامين C همچنين مي تواند سيستم ايمني بدن تان را تقويت کند، بنابراين برش هاي فلفل دلمه را به سالاد و ساندويچ تان اضافه کنيد و با اين کار از ابتلا به سرماخوردگي هم جلوگيري نماييد.

به گفته دکتر راجاني کاتا (Rajani Katta) متخصص پوست در هوستون، گوجه فرنگي داراي ليکوپن است، رنگدانه طبيعي اي که در پوست ديده مي شود. با اين که نمي تواند جايگزين ضد آفتاب شود، ولي اين آنتي اکسيدان مي تواند در دراز مدت از شما در مقابل اشعه ماورا بنفش محافظت کرده و راديکال هاي آزاد مضر را خنثي کند.

دکتر تامارا ملتون (Tara Melton) توضيح مي دهد، اين ماهي مقادير بالايي اسيدهاي چرب امگا3 دارد که، به کاهش التهاب کمک مي کند و مي تواند روي ظاهر پوست تاثير بگذارد. مواد مغذي اي مانند ويتامين D و آنتي اکسيدان ها مي توانند خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش داده، آکنه و آکنه روزاسه (آکنه دوران بزرگسالي است که عبارت است از التهاب و قرمزي مزمن پوست صورت (معمولاً گونه‌ها، بيني و پيشاني)، در واقع اين بيماري آکنه نيست) را بهبود ببخشند.

يکي از مهم ترين وظايف ويتامين C توليد کلاژن است، پروتئيني که مسئول حالت کشساني پوست تان است. به گفته دکتر لورت پلوچ (Lauren Ploch) متخصص پوست در نيواورلئان، با بالا رفتن سن ميزان کلاژن پوست کاهش پيدا کرده و سبب ايجاد چين و چروک مي شود، ولي کيوي با ويتامين C بالايي که دارد مي تواند 141 درصد ميزان مورد نياز روزانه شما به اين ويتامين را تامين کرده و با اين اثر مقابله کند.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : غذاهاي مفيد و مضر براي پوست

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خوراکي هاي مفيد براي شفاف شدن مو،پوست،عليه شکنندگي ناخن

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : تغذيه مناسب براي هر نوع پوست جوش دار, چرب و خشک کدام است؟