بزرگنمايي:
چه خبر - آموزش دم کردن قهوه با موکا پات Moka Pot
![اجزاي تشکيل دهنده موکا پات Moka pot]()
اجزاي تشکيل دهنده موکا پات Moka pot
موکا پات Moka Pot يکي از وسايلي است که براي دم کردن قهوه از ان استفاده مي کنند. موکا پات Moka pot از سه قسمت تشکيل شده است. در قسمت A آب جوش، در قسمت B پودر قهوه قرار مي گيرد. بعد از دم کشيدن قهوه، قهوه به قسمت C منتقل مي شود.
![مرحله اول دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot]()
مرحله اول دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
موکا پات ها سايزهاي مختلفي دارند از 3 فنجان الي 8 فنجان. براي دم کردن قهوه، بنابر سايز موکا پات، مقدار قهوه را درون صافي آن ( قسمت B ) بريزيد. به ازاي هر فنجان يک قاشق چايخوري.
![مرحله دوم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot]()
مرحله دوم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
درون مخزن موکا پات را تا نصف پر از آب جوش کنيد.
![مرحله سوم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot]()
مرحله سوم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
صافي را روي آب جوش قرار داده و قسمت بالاي موکا پات را سفت کنيد.
![مرحله چهارم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot]()
مرحله چهارم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
موکا پات را روي گاز با شعله متوسط رو به پايين قرار دهيد.
![moka-pot-06.jpg]()
مرحله پنجم دم کردن قهوه با موکا پات Moka pot
قهوه شما زماني حاضر است که صداي قلقل موکا پات شنيده شود. در اين زمان قهوه درون قسمت بالا جمع شده است.
آموزش دم کردن قهوه با موکا پات Moka Pot
![آموزش دم کردن قهوه با موکا پات Moka Pot]()
منبع: سيمرغ