با فرا رسيدن فصل گرما مي‌خواهيم به خوراکي‌ها و نوشيدني‌هاي متناسب با اين فصل بپردازيم. در اين مقاله به آموزش فالوده‌هاي ميوه‌اي مي‌پردازيم

فالوده هاي خوشمزه: 1. فالوده هلو:

اين فالوده سالم و خوش طعم به يک چشم به هم زدن مي تواند از هلو و شليل و يا زردآلو درست شود.

از ابتدا تا انتها:10 دقيقه

مواد لازم براي 4 نفر:

· 2 پيمانه هلو و شليل و يا زردآلوي رسيده و برش خورده

· 1 پيمانه شير فاقد چربي

· 170 گرم ماست هلوي کم چربي

· 1 پيمانه يخ خرد شده

طرز تهيه:

. در مخلوط کن ميوه ها و شير و ماست را ترکيب مي کنيم تا وقتي که صاف و يک دست شود.

. به تدريج يخ ها را اضافه مي کنيم و باز هم به مخلوط کردن ادامه مي‌دهيم. در صورت تمايل هر ليوان را با ميوه اي تازه آرايش دهيد.

دستورات مشابه:

· فالوده زغال اخته:

مشابه فالوده هلو مي‌باشد اما به جاي هلو از زغال اخته استفاده مي‌شود بدين ترتيب که از 5/1 پيمانه زغال اخته و نصف پيمانه شاتوت يخ زده يا تازه را استفاده مي‌شود.

· فالوده توت فرنگي:

مشابه فالوده زغال اخته از 5/1 پيمانه توت فرنگي و نصف پيمانه تمشک استفاده مي‌شود.

· فالوده مخلوط:

از مخلوطي از زغال اخته و توت فرنگي بدست مي‌آيد اما يخ استفاده نمي‌شود.مخلوط آماده شده را درون قالبهاي مورد نظر ريخته و روي آنها را فويل مي کشيم و شکافي روي فويل مي‌دهيم و بمدت 4 الي 6 ساعت در فريزر قرار مي‌دهيم.
2. فالوده چند ميوه:

اين فالوده از چندين ميوه خوشمزه تشکيل شده است که شامل زغال اختهِ، انار، شير سويا وماست است که کاملاً رفع تشنگي مي‌کند.

از ابتدا تا انتها:10 دقيقه

مواد لازم براي 2 نفر:

· 1 عد موز پوست گرفته و خرد شده

· 1.4 يمانه زغال اخته تازه يا يخ زده

· 1.4 پيمانه توت فرنگي تازه يا يخ زده

· 3.4 پيمانه شيرسويا يا شير کم چرب

· 1.2 پيمانه آب ميوه انار و زغال اخته و انگور خنک

· 1.2 پيمانه ماست يخ زده وانيلي يا پودر ميوه آناناس

طرز تهيه:

. در يک مخلوط کن ترکيبي از موز و توتها سير آب ميوه ها را ريخته تا يکدست شود. 3.فالوده قهوه موکا

مي‌توان با قهوه موکا (مخلوطي از قهوه و شکلات) فالوده لذيذ و خوش مزه اي را درست کرد.

از ابتدا تا انتها:10 دقيقه

مواد لازم براي 2 نفر:

· 1 پيمانه شير بدون چربي

· 1 عدد موز متوسط پوست کنده و خرد شده

· 1 تا 2 قاشق سوپ خوري شکر يا عسل

· 1 قاشق سوپ خوري قهوه در آب جوش حل شده

· نصف قاشق سوپ خوري وانيل

· 1 پيمانه يخ خرد شده

طرز تهيه:

. در يک مخلوط کن شير، موز، شکر، پودر کاکائو و قهوه و وانيل را ريخته تا يکدست شود آنگاه يخ ها را کم کم اضافه مي‌کنيم. قسمت دومقسمت سوم تهيه و ترجمه:گروه سبک زندگي سيمرغwww.اختصاصي سيمرغ مطالب پيشنهادي:چغرتمه پيتزاي دودي رژيمي پانکوي ايتاليايي ، مرغ سوخاري رژيمي مرغ ترش کالباس مرغ( دست ساز)