بزرگنمايي:

چه خبر - آب کرفس واقعا لاغر مي کند؟

تجويز داروها، تنها با معاينه باليني و گرفتن شرح حال امکان پذير است و اگر در پاسخ به سوالات مصرف دارويي توصيه مي‌شود، پس از مشورت با متخصص مصرف شود.
برخي افراد فکرمي‌کنند مصرف آب‌کرفس، شويد، چاي سبز و .... چربي‌سوز است و باعث کاهش وزن بسيار مي شود اما واقعيت اين است که تا به امروز ماده‌اي که باعث لاغري شود، در دنياي پزشکي کشف نشده است .
در واقع خوردن هيچ ماده غذايي وزن را کاهش نمي‌دهد بلکه نخوردن و امساک است که به کاهش وزن و سوخت کالري هاي انباشته شده کمک مي‌کند.
مصرف آب سبزي ها نظير آب کرفس فقط به دليل فيبر و آب فراواني که دارد ممکن است باعث کاهش اشتها و کاهش جذب برخي چربي‌ها و دفع مقداري آب شود. ازاين روفرد تصورمي‌کند وزنش پايين آمده است اما در واقع اين طور نيست.
آب سبزي‌ها به دليل داشتن انواع فلاونوئيد و آنتي‌اکسيدان‌ها، براي بدن مفيد است ولي چربي‌سوز نيست مگرآن که فرد در توازن منفي انرژي باشد . به عبارت ديگر اگرانرژي دريافتي کمترازمقداري باشد که در بدن‌ سوزانده مي‌شود، بدن ناچار خواهد شد ازمنابع چربي استفاده کند و چربي‌ها مي‌سوزد اما اگر دريافت انرژي بيش ازمصرف آن باشد، چربي در بدن ذخيره مي‌شود و خوردن هيچ ماده‌ غذايي نمي تواند اين روند را متوقف ‌کند.

البته برخي ازترکيبات غذايي تا حدي مي‌تواند سوخت‌وساز را بالا ببرد ودر صورتي که فرد ازيک برنامه غذايي صحيح پيروي کند، مي تواند در روند کاهش وزن موثر باشد.
يک فرد سالم بايد با توجه به کالري دريافتي درطول روز، بخشي از کالري مورد نياز بدنش را از مصرف ميوه و سبزي‌ها تأمين کند وبا توجه به اين که فيبر موجود در ميوه و سبزي براي سلامت دستگاه گوارش لازم است، درصورتي که فردي مشکلي از نظر سلامت ندارد، بايد آن‌ها را به صورت تازه و سالم مصرف کند نه به شکل آب سبزي و آب ميوه .
فقط در برخي شرايط که فرد به دليل ابتلا به بيماري هايي، دچارکاهش اشتها شده است، مي توان مصرف آب ميوه يا سبزي را توصيه کرد.
بنابراين مصرف روزانه و مداوم آب سبزي‌ها به ويژه کرفس به هيچ‌وجه توصيه نمي‌شود زيرا کرفس ازسبزي‌هايي است که اگزالات فراواني دارد و تجمع اگزالات در بدن به ويژه در افرادي که کليه سنگ‌ ساز دارند،مي‌تواند باعث تشکيل يا بزرگ تر شدن سنگ شود. علاوه بر اين دريافت بيش ازاندازه اگزالات عاملي مهم درازبين رفتن عناصر دوظرفيتي مانند کلسيم، روي، فسفر، منيزيم و ... است که براي بدن بسيار ضروري هستند و کمبود آن‌ها نيز براي بدن مضر است.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : آقاي دکتر، کرفس واقعا لاغر مي کند؟

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : خواص آب کرفس

منبع : khorasannews.com