بزرگنمايي:

چه خبر - کم کردن اشتها براي لاغر شدن

مشکل آن است که افراد داراي اضافه‌وزن در هنگام غذا خوردن آن قدر مي‌خورند تا سير شوند و اين بدون شک باعث افزايش وزن بيشتر مي‌شود. اما آيا براي سير شدن راه ديگري غير پرخوري وجود دارد؟
گروه گسترده‌اي از غذاها و ميوه‌ها وجود دارند که به روش‌هاي کاملا طبيعي اشتها را کم مي‌کنند. بدون شک اين راه بسيار مناسب‌تر و منطقي‌تر از گرسنگي کشيدن است و اگر با ورزش مناسب ترکيب شود در مدت زمان کوتاهي نتايج بسيار مطلوبي به ارمغان خواهد آورد. يکي از مشکلات شايع در افرادي که تلاش براي کاهش وزن دارند حملات گرسنگي يک دفعه‌اي است که فرد را از ادامه دادن به رژيم غذايي باز مي‌دارد. چرا که افرادي که با هدف کاهش وزن، از رژيم غذايي و برنامه ورزشي خاصي پيروي مي‌کنند، معمولاً در نهايت دچار افزايش اشتها مي‌شوند و اين امر منجر به نابودي و شکست برنامه کاهش وزن فرد مي‌شود. اين مرحله از برنامه کاهش وزن يکي از مراحل بسيار سخت در نظر گرفته مي‌شود که خيلي وقت‌ها گذشتن از اين مرحله به منزله‌ي موفقيت و رسيدن به وزن دلخواه خواهد بود. اما راه‌هايي وجود دارد که با کمک آن‌ها مي‌توان از اين مرحله به راحتي و بدون عوارض و تهديدهاي سلامتي عبور کرد. در اينجا است که دارا بودن برنامه کنترل اشتها از اهميت خاصي برخوردار مي‌شود.
تعدادي از غذاها هستند که در سرکوب گرسنگي ماهرتر از سايرين‌اند و به عنوان کليد موفقيت کاهش وزن با روش کاهش اشتها در نظر گرفته مي‌شوند. اين غذاهاي خاص با تامين کالري کافي و مورد نياز بدن انرژي بدن را تامين کرده در حالي‌که بر انباشت چربي بدن نمي‌افزايند. فراموش نکنيد که رژيم گرسنگي به هيچ‌وجه انتخاب سالمي براي کاهش وزن نخواهد بود و همواره عوارض و صدمات جدي براي سلامتي در طولاني مدت به همراه خواهد داشت.

بيشتر بدانيد : قوي ترين لاغر کننده دنيا را بشناسيد و با آن به راحتي وزن کم کنيد!!

توانايي يک غذا در جبران گرسنگي و تامين تغذيه در همان زمان به عنوان قدرت سيرکنندگي يک غذا در نظر گرفته مي‌شود. در خصوص تعيين اين ويژگي در غذاها مقالات و مطالعات زيادي بر تک‌تک مواد غذايي انجام گرفته است و بعد مدت‌ها ليست غذاهايي که واقعاً اشتها را کاهش مي‌دهند تدوين شده است. برخي از مواد غذايي هستند که در کوتاه مدت تأثير بسيار نيرومندي در کاهش اشتها دارند ولي مصرف طولاني مدت آن‌ها توصيه نمي‌شود چرا که ارزش تغذيه‌اي بالايي ندارند و ويتامين‌ها و مواد معدني مورد نياز بدن را در حد قابل قبولي تامين نمي‌کنند. به همين خاطر لازم است فرد بعد از گذشت مدتي ديگر از آن ماده غذايي مصرف نکند و يا ميزان آن را در رژيم خود کاهش دهد.
تغيير در رفتارهاي غذايي و جايگزيني عادات قديمي و غلط با روش‌هاي صحيح غذا خوردن و کنترل اشتها تأثيري بسيار مثبت در کاهش و کنترل اشتها خواهد داشت. چرا که همان طور که قبل تر گفتيم علت اضافه‌وزن در بسياري از افراد رفتارهاي غذايي غلط است.
پس بدون شک با تغيير و اصلاح اين رفتارها نه تنها وزن ما افزايش نمي‌يابد بلکه به کاهش وزن نيز دست خواهيم يافت. در زير راه‌هاي مناسبي را توصيه مي‌کنيم که مي‌تواند براي شما نيز مناسب باشد:

خوردن آب زياد به همراه غذا باعث مي‌شود که فکر کنيم به حد زيادي غذا خورديم و احساس سيري کاذبي به ما مي‌دهد. زيرا آب به سرعت از معده و دستگاه گوارش عبور مي‌کند و اين باعث مي‌شود زودتر احساس گرسنگي کرده و متعاقباً باعث پرخوري مي‌گردد.

با اين توجيه که باقي غذا مانده و حيف است تلاش براي خوردن آن نکنيد. شما مي‌توانيد باقيمانده غذا را براي وعده ديگر نگه داريد و البته از خوردن آن هم لذت ببريد.

نفس کشيدن هنگام صرف غذا به مغز اين فرمان را مي‌دهد که توجهش به معده جلب شود و متوجه شود که معده هنوز تمايل به دريافت غذا دارد يا کاملا پر شده است.

به ياد داشته باشيد که وقتي شما واقعاً سير مي‌شويد 15 دقيقه بعد پاسخ سيري را از مغز دريافت مي‌کنيد. در واقع بهتر است هميشه قبل از کاملا سير شدن دست از غذا بکشيد.

زماني که الکل وارد دستگاه گوارش مي‌شود، بدن براي جذب آن به غذا احتياج دارد. از اين رو فرد احساس گرسنگي مي‌کند و بيشتر از حد معمول و مورد نياز واقعي بدن غذا مي‌خورد.

خستگي و بي‌حوصلگي معمولاً منجر به خوردن زيادي و اشتهاي بي‌دليل مي‌شود. از اين رو داشتن کار و برنامه خاص براي مشغوليت و سرگرم کردن خود با کارها در تمام مدت روز يک کمک بسيار بزرگ و تأثيرگذار در کاهش اشتها خواهد بود.

همچنين غذاهايي که بيشتر در دستگاه گوارش مي‌مانند و ديرتر از معده و روده تخليه مي‌شوند. جويدن بيشتر غذا از آن طريق موجب کاهش اشتها مي‌شود که: گيرنده‌هايي در تمام طول دستگاه گوارش و مخصوصاً ديواره‌هاي دهان و حلق وجود دارند که با ورود هر ماده خارجي تحريک شده و پيام وجود ماده غذايي را به مغز مخابره مي‌کنند. از اين رو مغز پيام‌هايي به مرکز اشتها مبني بر وجود غذا در بدن و کم کردن اشتها ارسال مي‌کند و فرد به مرور زمان اشتهايش کمتر مي‌شود. خوردن غذاهايي مانند هويج، گوشت، کرفس و غيره براي اين منظور بسيار مفيد خواهند بود. لازم به ذکر است که دليل توصيه به جويدن بيشتر غذا و آرام غذا خوردن نيز همين موضوع مي‌باشد.

مصرف اين‌گونه از ميوه‌ها و سبزي‌هاي خاص نيز مي‌تواند تأثير مفيدي در کاهش وزن داشته باشد.
برخي از مواد غذايي هستند که مصرف آن‌ها سوخت و ساز چربي‌هاي بدن را سرعت مي‌بخشد. تامين انرژي از چربي‌هاي ذخيره‌شده باعث کاهش اشتهاي فرد به دريافت غذا و از اين طريق در نهايت باعث کاهش وزن مي‌شود.

در اينجا ليست غذاهايي را ارائه مي‌دهيم که باعث کاهش اشتها در بدن مي‌گردند. افرادي که برنامه‌هاي موفق کاهش وزن را پيگيري مي‌کنند بدون شک با اين غذاها آشنا و از تأثير آن‌ها آگاه‌اند. شما نيز به منظور رسيدن به هدف کاهش وزن و البته مهم‌تر از آن کنترل وزن بايد با اين غذاها آشنا شويد:
بروکلي
انواع کلم
هويج
اسفناج
شلغم
کدو سبز
سير
کاهو
خيار
گل کلم
کرفس
مارچوبه
سيب
توت‌فرنگي
پرتقال
گريپ‌فروت
انبه
آناناس
تمشک
رمز موفقيت در کاهش اشتها خوردن غذاهاي پر فيبر است و البته دريافت مقدار بالاي پروتئين. اگرچه گوشت‌ها نيز داراي پروتئين مي‌باشند ولي به دليل دارا بودن چربي‌هاي اشباع مصرف مقادير بالا از آن‌ها به منظور دريافت بالاي پروتئين توصيه نمي‌شود. به همين دليل دريافت حبوبات و مغزها براي کنترل اشتها در ارجحيت خواهند بود. چرا که تامين کننده ميزان بالايي از فيبرها و نيز پروتئين هستند. مزيت رعايت اين دو نکته در کنار هم اين است که مصرف مقادير بالا از فيبرها و پروتئين باعث مي‌شود شما تا ساعت‌ها بعد از غذا خوردن احساس سيري و پري معده کنيد و علاقه به خوردن بيشتر نداشته باشيد.
در آخر لازم به ذکر اين نکته است که به منظور کنترل اشتها بهتر است هر وقت احساس گرسنگي کرديد مقداري غذا، ميوه يا سبزي مصرف کنيد. چرا که انتظار براي غذا خوردن اشتهاي شما و متعاقباً ميزان غذاي لازم براي سير شدن را افزايش مي‌دهد و اين همان پرخوري است نه غذا خوردن طبيعي.

بيشتر بدانيد : براي لاغر شدن چه زماني شام بخوريم بهتر است؟

بيشتر بدانيد : براي لاغر شدن کدام سبزي ها را بخورم؟

بيشتر بدانيد : 8 نسخه طبيعي براي لاغر شدن

بيشتر بدانيد : براي لاغر شدن قبل از خواب چي بخوريم؟

بيشتر بدانيد : براي لاغر شدن اين 5 قانون را جدي بگيريد!!

بيشتر بدانيد : بهترين ورزش براي لاغر شدن و چربي سوزي چيست؟

منبع : tebyan.net