چه خبر - صبحانه هايي براي کاهش وزن

عدم مصرف صبحانه موجب کند شدن آهنگ سوخت و ساز بدن خواهد شد و مي تواند ذخيره و نگهداري چربي توسط بدن و پيرو آن افزايش وزن را موجب شود. زماني که قصد داريد وزن خود را کاهش دهيد، احتمالا به اين فکر مي کنيد که غذا نخوردن بهترين راه حل محسوب مي شود. اگر اين گونه است، در اشتباه هستيد. شما نبايد هيچ يک از وعده هاي غذايي روزانه خود را ناديده بگيريد.
به گزارش "استپ تو هلث"، براي دستيابي به وزن و اندازه ايده آل، شما بايد حداقل پنج بار در روز غذايي متعادل و سالم را مصرف کنيد. از آنجايي که صبحانه نخستين وعده غذايي است که بدن پس از چند ساعت خواب دريافت مي کند، از اهميت ويژه اي برخوردار است. صبحانه مي تواند انرژي مورد نياز شما در ادامه روز را تامين کند. طي شب، سطوح قند خون افت مي کند و بدن تهي و خسته از خواب بيدار مي شود. از اين رو، يک صبحانه خوب مي تواند به حفظ سلامت بدن شما کمک کند.

بيشتر بدانيد : 16 روش براي کم کردن سريع وزن

انتخاب هاي خوب براي صبحانه به منظور تقويت سوخت و ساز بدن

خوردن صبحانه به تسريع سوخت و ساز بدن کمک مي کند. از اين طريق، شما چربي سوزي را تجربه کرده و به طور طبيعي و سريع وزن کم مي کنيد. پس اگر در تلاش براي کاهش وزن خود هستيد، نبايد وعده غذايي صبحانه را ناديده بگيريد.
دلايل ديگري نيز وجود دارند که بايد مد نظر قرار دهيد:
عدم مصرف صبحانه موجب کند شدن آهنگ سوخت و ساز بدن خواهد شد و مي تواند ذخيره و نگهداي چربي توسط بدن و پيرو آن افزايش وزن را موجب شود.
به طور مشابه، اگر مدت زمان زيادي در انتظار غذا خوردن باشيد، واکنش بدن به انسولين افزايش خواهد يافت و موجب ذخيره چربي بيشتر و افزايش وزن مي شود.
اگر صبحانه بخوريد، در طول روز احساس اضطراب نخواهيد داشت زيرا با احساس نياز به غذا خوردن بيش از حد مواجه نخواهيد شد. اگر صبحانه نخوريد، در ادامه روز تمايل بيشتري به پرخوري خواهيد داشت و ممکن است قادر به کنترل اين شرايط نباشيد. اين مي تواند به انتخاب تنقلات ناسالم منجر شود.

پروتئين بيشتر در صبحانه

صبحانه هايي که به کاهش وزن کمک مي کنند بايد حاوي هر سه درشت مغذي شامل کربوهيدارت، چربي و پروتئين باشند. پروتئين به احساس سيري براي مدت زمان طولاني‌تر کمک مي کند.
يک صبحانه حاوي غلات يا نمونه هايي که تنها حاوي چربي و کربوهيدارت ها هستند، احساس سيري را براي مدت زمان کوتاه‌تري را به همراه دارند. از اين رو، در ادامه روز ممکن است غذاي بيشتري مصرف کنيد.

بيشتر بدانيد : بهترين زمان خوردن صبحانه چه موقع است؟

اصول پايه براي يک صبحانه سالم

در ادامه با شش اصل پايه براي يک صبحانه سالم آشنا مي شويم. آنها پيچيده نيستند، اما زماني که قصد داريد در مدت زماني کوتاه وزن کم کنيد، نااميدي ممکن است موجب اتخاذ تصميم هايي بد شود.

حداقل 8 گرم فيبر به صبحانه اضافه کنيد. اين وعده غذايي بايد به شما در کاهش و نه افزايش وزن کمک کند. بر همين اساس، شما نيازمند انتخاب مواد غذايي حاوي فيبر هستيد. از اين طريق، تا زمان ميان وعده يا وعده غذايي بعدي سير خواهيد بود. فيبر به آرامي گوارش مي شود، از اين رو، کمتر احساس نياز به غذا خوردن در شما شکل مي گيرد.
از مصرف کربوهيدارت هاي پالايش شده پرهيز کنيد. شما مي توانيد غلات کامل را جايگزين غلات صبحانه (سريال) کنيد، اما اگر قصد داريد به سرعت وزن کم کنيد، فيبرهايي که از ميوه ها سرچشمه مي گيرند را انتخاب کنيد.
شما بايد صبحانه را حداکثر تا يک ساعت پس از بيدار شدن از خواب بخوريد.
پروتئين بايد سهم بيشتري در اين وعده غذايي داشته باشد و سهم قند کم باشد.
صبحانه بايد آغازي قدرتمند براي روز باشد، اما بايد از پرخوري پرهيز کنيد. اين وعده غذايي بايد حداکثر 350 کالري داشته باشد.
همواره صبحانه بخوريد و اين وعده غذايي را جا نيندازيد.
6 صبحانه براي کاهش وزنترکيب صبحانه اي شماره 1 براي کاهش وزن

1 فنجان شير بدون چربي
1 ليوان آب پرتقال
دو برش نان غلات کامل به همراه مرباي بدون قند
يک ميوه: مي تواند کيوي، هلو يا توت فرنگي باشد

ترکيب صبحانه اي شماره 2 براي کاهش وزن

يک تخم مرغ نيمرو
ماست بدون چربي به همراه غلات کامل
يک ميوه: سيب يا موز
1 فنجان قهوه با شير
3 بيسکوئيت صبحانه به انتخاب خود

ترکيب صبحانه اي شماره 3 براي کاهش وزن

نان تست غلات کامل با يک تخم مرغ آب پز
دانه هاي چيا
1 فنجان قهوه با شير بدون چربي

ترکيب صبحانه اي شماره 4 براي کاهش وزن

يک تخم مرغ پخته
1 برش آووکادو (50 گرم)
دانه هاي چيا
1 برش نان غلات کامل
گوجه فرنگي
نصف ليوان شير بدون چربي

ترکيب صبحانه اي شماره 5 براي کاهش وزن

1 برش نان چاودار
2 برش پنير فاقد نمک (40 گرم)
برگ هاي اسفناج
1 فنجان هلو خرد شده
نصف ليوان شير بدون چربي

ترکيب صبحانه اي شماره 6 براي کاهش وزن

1 فنجان چاي فلفل کاين با عسل
يک برش نان غلات کامل
1 تخم مرغ پخته
1 برش ژامبون
آووکادوي خرد شده
1 ليوان آب گريپ فروت
اين نمونه ها مي توانند شما را براي برنامه ريزي صبحانه هايي سالم راهنمايي کنند. اطمينان حاصل کنيد که برنامه هاي شما حاوي مواد غذايي سرشار از فيبر و مواد مغذي ديگر باشند. شما مي توانيد جو دوسر، مغزهاي خوراکي، و سبزيجات برگدار مانند اسفناج، کاهو و شاهي را نيز به برنامه هاي صبحانه خود اضافه کنيد.

غذاهاي مفيد براي کاهش وزن

نان غلات کامل : فيبر موجود در اين ماده غذايي انرژي زياد و احساس سيري بلند مدت را ارائه مي کند.
تخم مرغ : اين ماده غذايي حاوي سطوح بالايي از پروتئين و چربي هاي سالم است که به عنوان يک منبع انرژي عمل مي کنند.
ميوه : ميوه ها حاوي ويتامين ها و مواد معدني مورد نياز براي آغاز پر انرژي روز هستند. افزون بر اين، قندهاي طبيعي موجود در آنها مي توانند جايگزين خوراکي هاي شيرين ناسالم شوند.
گزينه هاي مختلف و البته خوشمزه اي براي وعده غذايي صبحانه که به کاهش وزن نيز کمک مي کنند، وجود دارند. تنها به اندکي خلاقيت نياز است تا برنامه هاي خوشمزه اي براي صبحانه خود تنظيم کنيد. هدف نهايي اين است که صرف صبحانه تجربه اي لذت بخش باشد زيرا روز خود را با آن آغاز مي کنيد.

بيشتر بدانيد : کاهش وزن 5 کيلويي در 2 هفته با 10 نکته

بيشتر بدانيد : 8 نکته مهم در مورد کاهش وزن که نمي دانيد

بيشتر بدانيد : کاهش وزن با 10 روش بدون رژيم و گرسنگي

منبع : asriran.com