بزرگنمايي:

چه خبر - همه آنچه در مورد هندوانه بايد بدانيد، از تشخيص هندوانه رسيده تا نگهداري صحيح از آن

هندوانه يکي از ميوه هايي است که براي فصل گرما بسيار عالي است و مي تواند شما را از گرمازدگي در امان نگه داشته و آب از دست رفته بدن تان را جبران کند. اما بايد بدانيد که تشخيص و خريد يک هندوانه خوب و رسيده اصولي دارد که هر کسي آن را نمي داند.
به همين بهانه ابتدا ر اين مقاله به شما ترفندهايي براي تشخيص يک هندوانه رسيده و شيرين را معرفي مي کنيم.
بعد از انتخاب و خريد هندوانه نوبت به نگهداري از آن مي رسد. در قدم بعدي به شما خواهيم گفت چگونه مي توانيد هندوانه برش زده را نگهداري کنيد.
در آخر هم به شما روش هايي براي استتفاده از هندوانه در وعده هاي غذايي تان پيشنهاد مي کنيم.

بيشتر بدانيد : گراتيناي هندوانه، يک دسر شب يلدا سريع و آسان

هندوانه اي را انتخاب کنيد که فاقد هر گونه خراش و کبودي است. دقت کنيد هندوانه اي که انتخاب مي کنيد قسمت پايين آن داراي راه هاي زرد باشد و نه سفيد. هندوانه رسيده و آبدار وزني متناسب با اندازه اش ندارد و سنگين تر از اندازه آن به نظر مي رسد. زماني که به اين هندوانه ضربه مي زنيد بايد توخالي به نظر برسد.

قبل از برش زدن هندوانه بيرون آن را تميز و بادقت بشوييد، به اين ترتيب از ورود ميکروب به همراه چاقو به داخل هندوانه پيشگيري مي شود. هندوانه بلافاصله بعد از برش خوردن خوش طعم تر است، اما مي توانيد بعد از برش زدن هندوانه تا 5 روز از آن در يخچال نگهداري کنيد. يخ زدن هندوانه نيز گزينه ديگري براي نگهداري از ان است. به علاوه مي توانيد از هندوانه در اسموتي هاي تابستاني خود استفاده کنيد.

يک قاچ هندوانه بسيار خوش طعم و خوشمزه است، با اين حال مي توانيد خوشمزگي آن را چند برابر کنيد. تکه هاي مکعبي هندوانه را با کمي پنير ترکيب کنيد. با اضافه کردن چند قاشق ماست، نعناع، بادام و انواع توت ها به هندوانه مي توانيد يک سالاد خوشمزه با هندوانه آماده کنيد. دانه هاي هندوانه را نيز با کمي روغن زيتون و نمک دريا تفت دهيد. دانه هاي هندوانه مواد مغذي زيادي دارند.

بيشتر بدانيد : ميلک شيک هندوانه، يک نوشيدني عالي براي روزهاي گرم تابستان

بيشتر بدانيد : غذاهايي که مي توانيد با هندوانه درست کنيد

بيشتر بدانيد : طرز تهيه موس هندوانه براي شب يلدا

منبع: سيمرغ