بزرگنمايي:

چه خبر - 5 راهي که مي تواند پير شدن شما را به تعويق بيندازد

افزايش سن يک واقعيت است و هر انساني با آن روبرو مي شود.
ولي دکتر رابين برزين Robin Berzin، مشاوره اي عالي براي به تعويق انداختن روند پيري براي شما دارد.
هيچ قرص جادويي اي براي به تعويق انداختن پيري وجود ندارد اما تغييرات شيوه زندگي از هم اکنون مي تواند باعث شود که در آينده احساس جواني بيشتري داشته باشيد.
پيري فقط در پوست اتفاق نمي افتد، بلکه سلول ها، بافت ها و اندام ها را هم درگير مي کند. بنابراين زماني که شما نگران ايجاد چين و چروک روي پوستتان مي شويد بايد بدانيد که پيري خيلي وقت پيش از سن 26 سالگي در بدنتان آغاز شده.
فرايند بيولوژيکي افزايش سن در نتيجه عوامل زيادي پيش مي آيد که از نظر تئوي نقش استرس اکسيداتيو از راديکال هاي آزاد، روند گليکاسيون ( اتصال مولکول هاي قند به پروتئين هاي خون )، کوتاه شدن تلومر ها و اثرات التهاب بر بدن است.
به عنوان مثال در يک مطالعه گروهي از شرکت کنندگان از يک رژيم غذايي گياهي، انجام ورزش متوسط و فعاليت هاي کاهش دهنده استرس مثل يوگا و مديتيشن استفاده کردند و گروه ديگر اين تغييرات را در سبک زندگيشان ايجاد نکردند.
دانشمندان طول تلومر ( کلاهک هاي محافظتي در انتهاي کروموزوم ها ) گلبول هاي سفيد در هر دو گروه را در ابتداي مطالعه و 5 سال بعد اندازه گيري کردند.
گروهي که تغييرات سالم در سبک زندگي داشتند به طول متوسط طول تلومرهايشان 10 درصد افزايش داشت در حالي که طول تلومر در گروه کنترل به طول متوسط 3 درصد کاهش داشته است.
تحقيقات نشان داده اند که تلومرهاي کوتاه تر با بيماري هايي مانند سرطان و کاهش طول عمر فرد همراهند و تغييرات سالم در سبک زندگي باعث افزايش طول تلومر ها خواهد شد.

هر ورزشي براي حفظ سلامت مهم است به خصوص با افزايش سن.
ورزش ايروبيک ( هوازي ) براي حفظ سلامت قلب و عروق حياتي است در حالي که تمرين هاي مقاومتي به حفظ توده عضلاني و تراکم استخواني کمک مي کند.
اما مشخص شده ورزش هاي اينتروال شديد high intensity interval training يا به اختصار HIIT که اغلب براي کاهش وزن مورد توجه قرار مي گيرند براي مقابله با پيري، بسيار ارزشمند هستند و در واقع مي توانند علايم پيري سلولي را معکوس نمايند.
مطالعات نشان داده اند که کاهش عمل ميتوکندري ها که در واقع نيرگاه هاي سلولي هستند يکي از مهم ترين عوامل پيري است و تنها ورزشي که روي سلامت و افزايش تعداد ميتوکندري ها اثر مي گذارد، ورزش هاي HIIT است.
من به بيمارانم توصيه مي کنم که براي معکوس کردن روند پيري در هفته حداقل دو روز تمرينات HIIT را انجام دهند.

مصرف رژيم غذايي با قند بالا باعث تجزيه کلاژن پوست مي شود، پروتئيني که تقويت کننده پوست است. اين امر مي تواند نشانه هاي ظاهري پيري مثل خشن شدن، چين و چروک و از دست دادن انعطاف پذيري پوست را افزايش دهد.
زماني که قند مصرف ميکنيد با پرتئين هاي موجود در خونتان واکنش داده و محصولات پايدار پيشرفته گليکاسيون advanced glycation end products يا به اختصار AGEs از طريق فرايندي به نام گليکاسيون، توليد مي شود که به پروتئين هاي کلاژن و الاستين آسيب وارد مي کند که اثر قابل توجهي بر پوست مي گذارد.
ضمن اين که التهاب ايجاد شده در بدن بر اثر مصرف قند با بيماري هاي مرتبط با سن، استرس اکسيداتيو و آسيب ميتوکندري ها در ارتباط است.
به همين دليل من به بيمارانم توصه مي کند که قندهاي تصفيه شده را از رژيم غذايي خود حذف کرده و عسل، سيروپ افرا و ميوه ها را جايگزين آن کنند.

گلوتاتيون Glutathione، پپتيدي است که به طور طبيعي در بدن ساخته مي شود و در تمام سلول ها وجود دارد. قوي ترين آنتي اکسيدان بدن است که نقش مهمي در سم زدايي بدن از تننش هاي محيطي، آلودگي هوا، فلزات سنگين و ساير سموم دارد.
با افزايش سن، سطح گلوتاتيون کاهش پيدا کرده و ما را نسبت به استرس اکسيداتيو oxidative stress، آسيب پذير تر مي کند.
استرس اکسيداتيو زماني اتفاق مي افتد که مولکول هاي ناپايدار به نام راديکال هاي آزاد به پروتئين ها، چربي ها و DNA سلولي ما آسيب مي رسانند.
اين آسيب ها با گذشت زمان منجر به پيري، بيماري هاي مرتبط با سن و کاهش طول عمر مي شود.
تحقيقات جديد نشان داده اند که تقويت سطح گلوتاتيون شما مي تواند به کاهش ا سترس اکسيداتيو و مبارزه با پيري کمک کند.

بدن شما در مقابل استرس هاي فيزيکي و احساسي با پاسخ جنگ و گريز مقابله مي کند که منجر به ترشح هورمون هاي کورتيزول و آدرنالين مي شود.
اين واکنش فيزيولوژيکي در مقدار کم طبيعي است ولي اگر تحت فشار زياد و مداوم قرار بگيريد، ترشح بالاي کورتيزول منجر به توليد زياد راديکال هاي آزاد خواهد شد.
استرس مزمن با نشانه هاي التهاب همراه است که منجر به ايجاد بيماري هاي مرتبط با سن مثل مقاومت در برابر انسولين، سخت شدن شريان ها و سندرم متابوليک همراه است.
من براي مقابله با استرس هاي عاطفي و پر خطر از بيمارانم مي خواهم که تمرينات يوگا و مديتيشن انجام دهند.

راديکال هاي آزاد بواسطه فرايندهاي روزمره بدن مانند تنفس ايجاد مي شوند.
هر نوع آلاينده محيطي از جمله آلودگي هوا، مواد شيميايي لوازم آرايشي و آفت کش هاي مواد غذايي منجر به استرس اکسيداتيو در بدن مي شود.
مطالعه اي که اخيرا انجام شده نشان داده است که لکه هاي پيري روي پست با افزايش نسبتا کم آلودگي هوا، 25 درصد افزايش پيدا مي کند.
قرار گرفتن در معرض آلودگي هوا در طولاني مدت با بيماري هاي قلبي عروقي، اختلال عملکرد شناختي، سرطان و مرگ زودرس همراه است.
افرادي که سالانه دوز سنگين مواد شيميايي آزاد شده از زغال سنگ، نفت، بنزين، تنباکو و پوب را تنفس مي کنند نسبت به ديگران تلومر هاي کوتاه تري دارند.
شايد نتوانيد خود را از آلودگي هاي محيط شهري دور کنيد ولي مي توانيد با استفاده از لوازم آرايشي ارگانيک ، دوز مواد شيميايي اي که به بدن مي رسند را کاهش دهيد.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : 5 دليل پيري زود رس؟!

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کشف عامل ضد پيري توسط دانشمندان

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کاهش سرعت پيري با 6 دستور موثر گياهي

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : عوارض خوراکي هاي ترش مزه: پيري زودرس و کم خوني!!!