حال که تقريبا تمام وسايل مورد نياز سفره ي يلدايي ما آماده شد مي‌توانيم به دو روش سنتي ومدرن آنها را در سفره قرار دهيم

شب يلدا و آراستن سفره يلدايي

يلدا واژه اي سرياني است و به معناي ولادت است ،ولادت خورشيد (مهر و ميترا) و ولادت مهر شکست ناپذير.

يلدا برابر با شب اول جدي و شب هفتم دي ماه جلالي و شب بيست و يکم دسامبر فرانسوي است وچون اين شب را با ميلاد مسيح تطبيق کرده اند از اين رو بدين نام ناميده شده است.جشن ميلاد مسيح که در 25 دسامبر تثبيت شده در اصل جشن ظهور ميترا بوده که مسيحيان قرن چهارم ميلادي آن را روز تولد مسيح قرار داده اند.

طبق سنن و آداب قديميان هميشه رسم بر اين بوده در بلند ترين شب سال که برابر با آخرين شب آذر ماه است اقوام و خويشان و کوچکتر ها به ديدن بزرگترها و مادربزرگ و پدر بزرگها ي دوست داشتني بروند و با گرفتن فال حافظ و خواندن شاهنامه در کنار قرآن اين شب را به ياد ماندني تر کنند و اما خوردن تنقلات مخصوص اين شب نبايد فراموش شود به طوري که خيلي از قديميها هندوانه و خربزه و انگور و انار مخصوص اين شب را از دو ،سه هفته قبل در محلهاي خنک منزلشان نگهداري مي‌کردند که نشان مي داد اين شب برايشان بسيار حائز اهميت بوده است .دور کرسي نشستن ها که بازگو کردن آن براي جوانان و فرزندان امروزي بايد با توضيحات خاص خود همراه باشد،اما بدون آن کرسي ها هم مي شود بر دور سفره ي سنتي و يا حتي مدرن شب يلدايي نشست و به اين شب بلند به ياد ماندني نشاط و شادابي ويژه اي بخشيد.

روش سنتي :
براي سفره از پارچه ي ترمه يا پته ي کرمان و يا هر نوع پارچه ي گل دوزي شده به سبک و سياق قديمي و سنتي استفاده کرده و چون هم اکنون ديگر از آن کرسي هاي با صفاي قديمي خبري نيست مي توانيد سفره را بر روي ميز گرد يا چهار گوش با پايه هاي کوتاه پهن کنيد و تمام مواد تزيين شده را در ظرفهاي سفالي رنگي و يا چيني هاي گل سرخي قديمي ويا حتي نقره درسفره قرار دهيد .قرآن، که بهتر است با معني و منظوم باشد را به همراه شاهنامه و ديوان حافظ ،بين دو شمع مورد نظرتان و يا درکنار کاسه ي بلورين حاوي شمع ها در بالاي سفره قرار داده و بين آنها چند شاخه گل نرگس بگذاريد تا سفره ي زيبا ومعطري داشته باشيد و آن شب را دور سفره با خواندن قرآن و شاهنامه و گرفتن فال حافظ در کنار دوستان و اقوام شبي به ياد ماندني و خاطره انگيز سازيد.

روش مدرن و امروزي:
در اين روش از انواع سرمه ها و روميزي هاي جديد به سليقه ي خود استفاده کرده و در وسط ميز ناهار خوري ويا ميزهاي کوچکتر پهن کرده و به آرامي با دست قسمتهايي از رو ميزي را چروک و برآمده کنيد و وسايل مورد نياز و تزيين شده را در ظرفهاي سيلور يا کريستال قرار داده و در فواصل برآمدگي هاي سفره بچينيد .قرآن منظوم ،شاهنامه و ديوان حافظ را نيز در بالاي سفره قرار داده و بين آنها از انواع گلهاي معطر و تازه به سليقه ي خود بگذاريد و در کنار سفره اي که با عطر و بوي کتاب آسماني قرآن و نعمت هاي بي دريغ خداوند مزين و خوشبو شده شبي آسماني را به دوستان و اقوام هديه کنيد.

« صبح صادق ندمد تا شب يلدا نرسد» تهيه و تدوين:گروه سبک زندگي سيمرغ -زهرا پهلوان زادهwww.اختصاصي سيمرغ



مطالب پيشنهادي :
با اين شيريني ها اولين روز مدرسه کودک تان را شيرين کنيد

آداب و اصول پذيرايي از ميهمان

با اين 5 مرحله به راحتي روي کيک تان بنويسيد

تزيين ليوان شير با ترافل‌هاي رنگي
چند مدل زيبا براي انواع ساندويچ