چه خبر - ژله حوض ماهي
طرز تهيه ژله حوض را براي علاقمندان گردآوري کرده ايم. اين مدل در عين زيبايي بسيار ساده بوده و در کوتاهترين زمان تهيه مي شود.
مواد لازم براي تهيه ژله حوض ماهي براي سفره هفت سين
ژله بلوبري : 2 بسته
ژله آلوئه ورا : 1 بسته
بستني وانيلي : 1 ليوان
شکلات سنگي : به مقدار لازم
پاستيل ماهي : به مقدار لازم
طرز تهيه براي تهيه ژله حوض ماهي براي سفره هفت سين
ابتدا هر بسته ژله بلوبرى را با يک ليوان آب جوش به روش بنمارى حل ميکنيم و بعد از سرد شدن،بستني که از قبل به دماي محيط رسيده باشه را به آن اضافه ميکنيم و هم ميزنيم تا کاملا يک دست شود.
ظرف مورد نظر را کمي چرب ميکنيم و مقداري از ژله ي بلوبرى را داخل ظرف مي ريزيم و در يخچال قرار داده و اجازه ميدهيم تا نيم بند شود.
يه کاسه ي کوچکتر را انتخاب کرده و جداره ي بيروني آن را چرب ميکنيم روي ژله ي بلوبرى که نيم بند شده قرار ميدهيم و به مدت ده دقيقه در يخچال مي گذاريم.پس از اين مدت ظرف را از يخچال بيرون ميآوريم و ما بقى ژله ي بلوبرى را به آرامي در آن مي ريزيم به طوري که تا بالاي کاسه ي کوچکتر را پر کند و مجددا ظرف را داخل يخچال مي گذاريم تا ژله به صورت کامل خودش را بگيرد.
ژله الوئه ورا را با يک ليوان آب جوش حل نموده و اجازه ميدهيم سرد شود.سپس ظرف ژله را از يخچال بيرون آورده و کاسه ي کوچکتر را به آرامي از آن خارج ميکنيم.حالا ميبينيم که يک گودي داخل ژله ي بلوبرى ايجاد شده است.چند عدد شکلات سنگي را داخل ژله مي گذاريم و مقدار خيلي کمي از ژله ي الوئه ورا را روي آن مي ريزيم.دقت داشته باشيد اين مقدار فقط براي آن است که شکلات ها تکان نخورند و روي ژله شناور نشوند.سپس ظرف را به مدت ده دقيقه داخل يخچال مي گذاريم.
ظرف را از يخچال بيرون آورده و چند عدد پاستيل ماهي را در آن قرار ميدهيم و باز مقدار کمي ژله ي الوئه ورا را روي آن مي ريزيم و به مدت ده دقيقه داخل يخچال قرار ميدهيم.پس از اين مدت ما بقى ژله الوئه ورا را به آن اضافه ميکنيم و مي گذاريم ژله خودش را کاملا بگيرد.پس از اينکه ژله کاملا خودش را گرفت آن را از ظرف خارج کرده و سرو ميکنيم.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : ژله را اين بار به شکل سبزه عيد درست کنيد
منبع : sarashpazpapion.com