چه خبر - شکلات عسلي براي نوروزمواد لازم براي تهيه شکلات عسلي براي نوروز
شکلات تلخ (خردشده): 525 گرم
شير عسلي : 400 گرم (يک قوطي)
وانيل : يک چهارم قاشق چاي خوري
شکلات کيت کت يا هيس : 4 الي 5 بسته
طرز تهيه شکلات عسلي براي نوروز
شکلات و شيرعسلي را درون کاسه ريخته و به روش بن ماري يا درون مايکروويو ذوب کنيد تا مايه غليظي بدست آيد.
وانيل را اضافه کنيد.
يک عدد قالب 18 سانت را چرب کرده و کف و ديواره را با کاغذ بپوشانيد و نيمي از مايه را درون قالب بريزيد و پخش کنيد.
کيت کت ها را روي مايه بچينيد. دقت کنيد که مايه شکلاتي گرم نباشد.
سپس باقيمانده مايه را روي شکلات ها پخش کرده و مقداري کيت کت خردشده روي آن بپاشيد و در يخچال قرار دهيد تا خودش را بگيرد.
سپس به اندازه هاي لقمه اي برش بزنيد.
منبع : ماهنامه کيک و شيريني