چه خبر - استفاده از سرکه بلوبري براي درمان آلزايمر
مطالعات اخير نشان داده اند مغز افراد مبتلا به آلزايمر که شايع ترين نوع زوال عقل يا دمانس dementia است، داراي ميزان پايين تر ترکيب سيگنال دهي موسوم به استيل کولين Acetylcholine و گيرنده هاي آن است.
* استيل کولين Acetylcholine يا ACH : بازدارنده و تحريکي است. اين پيام رسان عصبي درجايي از مغز به نام هيپوکامپ بسيار فراوان است.اين ناحيه در تشکيل خاطرات تازه نقش دارد. بيماري آلزايمر که بيشتر سالمندان را گرفتار مي کند و به صورت اختلال حافظه و ساير کارکردها ي شناختي ظاهر مي شود ناشي از تباهي سلولهاي سازنده استيل کولين است. هر چه مغز کمتر استيل کولين بسازد زوال حافظه بيشتر است.
در اين مطالعات همچنين اثبات شده است که انسداد گيرنده هاي استيل کولين موجب اختلال در يادگيري و حافظه مي شود. داروهاي توقف تجزيه استيل کولين براي مقابله با زوال عقل توسعه داده شده اند، اما غالبا به مدت طولاني در بدن دوام نداشته و مي توانند براي کبد سمي باشند.
به گفته محققان، ترکيبات طبيعي مي توانند گزينه درماني ايمن تري باشند و در برخي مطالعات حيواني مشخص شده که اين عصاره ها مي توانند موجب بهبود شناخت شوند. به علاوه تخمير مي تواند فعاليت زيستي برخي محصولات طبيعي را تقويت کند.
محققان دانشگاه کانکوک کره جنوبي تاثير سرکه بلوبري را بر موش هاي مبتلا به زوال عقل بررسي کردند. اندازه گيري مولکول هاي مغز موش ها نشان داد که سرکه موجب کاهش تجزيه استيل کولين و تقويت ميزان فاکتور نوروتروفيک Neurotrophic Factor مغز، پروتئين مرتبط با حفظ و ايجاد نورون هاي سالم، مي شود.
* فاکتور نورون‌زايي مشتق‌شده از مغز Brain-Derived Neurotrophic Factor : پروتئيني است که سبب گسترش شبکه عصبي مي شود.
محققان همچنين با انجام تست ماز* Maze بر روي اين موش ها دريافتند اين محصول مخمر موجب بهبود حافظه کوتاه مدت مي شود.
* تست ماز Maze :ماز که تلفظ انگليسي آن مِيز است، راه هاي تودرتويي است که از يک طرف وارد و از طرف ديگر خارج مي شويد. اين تست ها از نظر رياضي قابل مطالعه هستند.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : بيماري آلزايمر به اين دلايل عجيب به سراغ تان خواهد آمد
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : درمان آلزايمر با 8 راهکار جديد در سال 2016
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : پيشگيري از آلزايمر با سه دستور
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : هر فراموشي، آلزايمر نيست!
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : آيا بيماري آلزايمر قابل پيش بيني است ؟
seemorgh.comlhealth
منبع: mehrnews.com