چاپ

چه خبر - پودينگ شکلات و موز

اين مقدار مواد مناسب براي 8 نفر است.

مواد لازم براي تهيه پودينگ شکلات و موز

خامه سنگين : 2 فنجان
شکلات کمي شيرين خرد شده : مقداري
شکر قنادي ( پودر قند ) : 2 قاشق غذاخوري
ويفر شکلاتي : 26 عدد
3 عدد موز که از درازا به قطعات نازک بريده شده، بعلاوه نصف موز که بصورت دايره اي برش خورده

طرز تهيه پودينگ شکلات و موز

در يک قابلمه کوچک، خامه را روي شعله متوسط رو به بالا بجوش بياوريد.
خامه را از روي حرارت برداريد و شکلات را به آن اضافه کنيد.
اجازه دهيد 5 دقيقه بماند.
پودر قند را اضافه کرده و خوب بهم بزنيد تا مخلوط شود. اجازه دهيد خنک شود تا به دماي اتاق برسد.
13 عدد ويفر شکلاتي را در يک ظرف 2 ليتري بصورت لايه لايه بچينيد.
نصف مخلوط شکلات را اضافه کرده و روي آن برش هاي طولي موز را بگذاريد.
سپس روي آن 13 ويفر ديگر را بچينيد و مخلوط شکلات باقي مانده را بريزيد.
روي آن را بپوشانيد و حدود 2 ساعت ( يا تا يک روز ) در يخچال قرار دهيد، تا زماني که پودينگ سفت شده و بيسکويت ها نرم شوند.
آن را با حلقه هاي موز تزئين کرده و سرو کنيد.

منبع: سيمرغ