چاپ

چه خبر - ژله انار و فالوده براي شب يلدامواد لازم براي تهيه ژله انار و فالوده براي شب يلدا

انار دانه شده : 2 ليوان
فالوده شيرازي : 2 لياون
ژله آوورا : 1 عدد
قالب ژله طرح دار

ژله-انار-و-فالوده.jpg

طرز تهيه ژله انار و فالوده براي شب يلدا

نکته مهم در تهيه اين مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصوير بالا است.
انار دان شده و فالوده را يک در ميان در خانه هاي قالب ژله بريزيد. ريختن اين مواد را تا تقريبا دو سانت مانده به لبه قالب ژله تمام کنيد.
ژله آلوورا را به صورت ساده يعني با يک ليوان آب جوش و سپس يک ليوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روي انار و فالوده ريخته و مابقي آن را در هواي اتاق قرار دهيد.
قالب را درون يخچال بگذاريد تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.
بعد از چند ساعت قالب را از يخچال خارج کرده و دقيقا برعکس مرحله قبل، در خانه اي که فالوده ريخته بوديد، دانه هاي انار و در قالبي که انار ريخته بوديد، فالوده بريزيد.
مابقي ژله آلوورا را روي انار و فالوده ها ريخته و مجدد درون يخچال قرار دهيد تا کامل بسته شود.
بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانيد.

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : هندوانه شب يلدا را اينطوري تزيين کنيد!

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : دسر ياقوتي مخصوص شب يلدا

اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : شب يلدا : يک ايده جالب براي نوشيدني شب يلدا

منبع: سيمرغ