چه خبر - طرز تهيه 2 بستني هندوانه اي براي شب يلدا

شب يلدا به دسرهاي خوشمزه اي که دارد معروف است. يکي از دسرها براي شب يلدا، بستني هندوانه اي است.

بستني يخي هندوانه براي شب يلدا

تخم هاي هندوانه جدا کرده و درون مخلوط کن ريخته و ميکس کنيد. ميکس هندوانه را درون قالب مورد نظرتان بريزيد. چند عدد از تخم هاي هندوانه را هم براي تزيين درون آب هندوانه بريزيد. قالب را درون فريزر قرار دهيد تا کامل يخ بزند. طالبي را پوست گرفته و درون مخلوط کن ميکس کنيد. بعد از خارج کردن قالب از فريزر آب طالبي را روي هندوانه هاي يخ زده ريخته و چوب بستني را درون آن قرار دهيد.

بستني چوبي هندوانه اي براي شب يلدا

بستني هندوانه و بستني طالبي را در دماي اتاق قرار دهيد تا آب شود. چيپس شکلاتي را درون بستني هندوانه اي مخلوط کرده و درون قالب بريزيد. قالب را درون فريزر قرار دهيد تا کاملا ببندد. بعد از بسته شدن لايه اول،لايه دوم يعني بستني طالبي را روي آن ريخته و چوب بستني را درون آن قرار دهيد. مجدد قالب را درون فريزر بگذاريد. براي خارج کردن بستني کافي است چند دقيقه در هواي اتاق قرار دهيد.

نکته : اگر بستني هندوانه در دسترس تان نبود مي توانيد از بستني توت فرنگي استفاده کنيد.

منبع: سيمرغ

http://www.CheKhabar.ir/News/47837/شب يلدا - بستني هندوانه اي را براي شب يلدا با 2 دستور آسان زير درست کنيد