چه خبر - مواد لازم براي کوکو لوبيا سبز
لوبيا سبز پخته شده و خرد شده : 2 فنجان
سيب زميني پخته شده و رنده شده : 2 عدد متوسط
تخم مرغ : 4 عدد
نمک، ادويه، فلفل : به مقدار لازم
روغن براي سرخ کردن
پودر سوخاري : 4 قاشق غذا خوري
طرز تهيه کوکو لوبيا سبز
درون يک کاسه بزرگ لوبيا هاي پخته شده، سيب زميني رنده شده، تخم مرغ ، نمک و فلفل و ادويه را کامل با هم مخلوط کنيد.
براي جلوگيري از خرد شده کوکو هم دو قاشق پودر سوخاري را اضافه کنيد.
تمام مواد را درون تابه ريخته و بعد از سرخ شدن يک طرف، سمت ديگر را سرخ کنيد.
نکته : مي توانيد براي درون اين کوکو از هويج پخته شده و رنده شده هم استفاده کنيد.
اختصااصي سيمرغ