چه خبر - همبرگر شکم پرمواد لازم براي تهيه همبرگر شکم پر

گوشت چرخ کرده : نيم کيلو
پياز رنده شده : 2 عدد متوسط ( رنده شده با رنده ريز )نمک، فلفل و ادويه : به مقدار لازم
مغز نان باگت سرخ شده : به مقدار لازم ( تا هر زمان چسبندگي لازم را داشت )

طرز تهيه همبرگر شکم پر

پيازهاي رنده شده، نمک، فلفل، ادويه و گوشت چرخ کرده را با هم مخلوط و حسابي ورز دهيد.
دقت کنيد بايد آب پيازهاي رنده شده را بگيريد.
پودر مغز نان باگت را تا جايي اضافه کنيد که کاملا چسبندگي داشته باشد.
به اندازه يک پرتقال کوچک از مخلوط گوشت ها برداشته و درون دست تان گلوله کنيد.
گلوله را کف دست تان باز کرده و وسط آن را براي قرار دادن پنيز پيتزا باز کنيد.
مقداري پنير پيتزا برداشته و درون مخلوط گوشت بگذاريد.
با مقداري از گوشت ها يک در کوچک براي همبرگرها درست کنيد و روي آن قرار دهيد.
بعد از اتمام همبرگر ها روي گريل يا درون تابه سرخ کنيد.

مرحله اول درست کردن همبرگر شکم پر سورپرايزي

مرحله دوم درست کردن همبرگر شکم پر سورپرايزي

مرحله سوم درست کردن همبرگر شکم پر سورپرايزي

همبرگر شکم پر سورپرايزي

منبع: سيمرغ

http://www.CheKhabar.ir/News/39189/همبرگر شکم پر سورپرايزي، يک ساندويچ خوشمزه خانگي