چاپ

چه خبر - مواد لازم براي شيريني گل رزي

خمير آماده شيريني يا خمير بورک
قالب مافين کوچک
مارمالاد ليموقالب شيريني به شکل گل ( دقت کنيد قالب گل بايد تقريبا دو برابرا قالب مافين باشد )
پودر شکر

طرز تهيه شيريني گل رزي

خمير را روي يک سيني شيشه اي آغشته به آرد بزرگ پهن کنيد و با وردنه پستي و بلندي هاي آن را صاف کنيد.
با قالب گل خميرها را قالب بزنيد و درون قالب هاي مافين بگذاريد و لبه هاي گل ها را روي قالب مافين بگذاريد.
مارمالاد ليمو را درون خميرها بريزيد و لبه ها با قلمو زرده تخم مرغ بزنيد.
اين قالب را درون فر بگذاريد تا خميرها طلايي شوند.
بعد از بيرون آوردن از فر لبه هاي گل ها را با پودر قند تزيين کنيد.

شيريني گل رزي با مغز مارمالاد ليمو

منبع: سيمرغ