صرف هزينه زياد براي خوردن يك فنجان كوچك قهوه در كافي‌شاپ بعضي وقت‌ها آدم را به فكر درست كردن قهوه در خانه و يك دل سير خوردن آن مي‌اندازد،
صرف هزينه زياد براي خوردن يك فنجان كوچك قهوه در كافي‌شاپ بعضي وقت‌ها آدم را به فكر درست كردن قهوه در خانه و يك دل سير خوردن آن مي‌اندازد، اما خيلي‌ها نگرانند كه مبادا قهوه‌اي كه دست‌پخت خودشان است خوب از آب درنيايد.

ولي نگراني لازم نيست چون 4 روش ساده براي تهيه قهوه‌هاي خوش عطر و بو در خانه وجود دارد. «جوشاندن» اولين روشي است كه مي‌توانيد خيلي زود با آن قهوه را آماده كنيد. در اين روش قهوه را به همراه آب، داخل قوري بريزيد و اجازه دهيد كه آرام به جوش بيايد. اين قهوه را مي‌توانيد قبل از مصرف شيرين كنيد يعني چند حبه قند را داخل قوري بريزيد تا آرام آرام حل شود. روش دوم همان تحت فشار قرار دادن قهوه است كه از آن قهوه اسپرسو به دست مي‌آيد. در اين روش از يك قوري سه بخشي استفاده مي‌شود كه در قسمت پايين آن آب مي‌ريزند تا بعد از به جوش آمدن آب، با فشار روي قهوه كه در قسمت مياني است بريزد. بعد از اين مرحله، قهوه آماده مصرف كه روي آن لايه‌اي خامه مانند جمع شده در قسمت بالاي قوري جمع مي‌شود.

روش سوم كمك گرفتن از نيروي جاذبه است به اين ترتيب كه پودر قهوه را در داخل يك صافي قرار دهيد و آب جوش را قطره قطره روي آن بچكانيد. طعم اين نوع قهوه به ميزان آب و قهوه مورد استفاده بستگي دارد. و اما خيس كردن، روش چهارمي است كه مي‌توانيد از آن بهره ببريد. در اين روش از استوانه‌اي شيشه‌اي كه داراي پيستون صافي‌داري است، استفاده مي‌كنند به اين طريق كه بايد قهوه و آب جوش را به مدت چند دقيقه در استوانه، مخلوط كنيد تا قبل از آن كه پيستون پايين بيايد نوشيدني قهوه در قسمت بالايي آماده مصرف شود. گردآوري:گروه سبک زندگي سيمرغwww.منبع:jamejamonline.ir مطالب پيشنهادي:مهمترين عامل زرد شدن دندان‌ها هشدار در مورد پوشيدن دمپايي‌ لاانگشتي و صندل روشي فوق العاده براي تميز کردن کليه! چگونه با روشهاي ساده مي توان قند خون را روي مرز نگه داشت؟ تاثير سبک زندگي بر سيستم ايمني بدن

http://www.CheKhabar.ir/News/2560/تهيه قهوه‌هاي خوشمزه