اسموتي يکي از نوشيدني هاي محبوب در فصل تابستان است که طرفداران بسياري دارد. براي تهيه يک اسموتي خوش طعم حتما بايد از ميوه هاي تازه استفاده کنيد.
طرز تهيه 5 اسموتي تابستاني
با گرم تر شدن هوا، شاهد ورود ميوه هاي تازه و رنگارنگ خواهيم بود. اسموتي و نوشيدني ها يکي از راه هاي مورد علاقه بسياري از ما، براي استفاده از اين ميوه ها است. در ادامه دستور تهيه 5 نوشيدني تابستاني را ارائه مي دهيم .
اسموتي اسفناج و هلو
شايد سوالي که در اينجا مطرح مي شود اين است که ترکيب ميوه و سبزيجات، نوشيدني خوش طعمي خواهد شد؟ البته. اين نوشيدني با طعم متفاوتي که دارد حتي طعم سبزيجات را هم در اين ترکيب شيرين و تند نخواهيد چشيد. براي تهيه اين اسموتي، 2 عدد اسفناج کوچک را با يک قاشق زنجبيل پوست کنده شده تازه، 2 فنجان هلو يخ زده، 2 قاشق عسل و 1 و 4/1 فنجان آب مخلوط کنيد.
اسموتي توت فرنگي و موز با ماست
معمولا اسموتي ها نمي توانند جايگزيني براي وعده غذايي محسوب شوند، ولي اين اسموتي قابليت جايگزيني براي يک وعده غذيي را دارد. براي تهيه اين اسموتي، 1/4 فنجان توت فرنگي، 1 قطعه موز، 1/4 فنجان بادام خام، 1/2 فنجان جو دو سر و يک فنجان ماست وانيلي کم چرب را مخلوط کنيد. براي غني تر کردن اين وعده، مي توانيد از 1/4 مغز هاي مختلف ( مثل گردو و بادام ) استفاده کنيد.
اسموتي انبه و ليمو ترش با ماست
طعم ماست و مزه ترش ليمو، اين اسموتي انبه را واقعا دلپذير مي کند. براي تهيه آن، 1/4 قاشق دارچين، 1 و 1/2 فنجان ماست کم چرب بدون طعم، 2 و 1/2 فنجان تکه هاي انبه، 1 قاشق غذا خوري عسل و نيمي از آب يک ليمو ترش لازم است.
اسموتي مرکبات و توت
طعم آناناس و مرکبات مي تواند به اسموتي توت، طعمي فوق العاده و استوايي بخشد. براي تهيه اين اسموتي مي توانيد 2 قاشق غذا خوري شکر، 1 فنجان تکه هاي آناناس، 1و 1/2 فنجان بلوبري يخ زده، 1/2 ليوان آب پرتقال و 1/2 فنجان آب، را با يکديگر مخلوط کنيد.
اسموتي انبه و توت فرنگي
اين اسموتي را مي توانيد با هر طعمي که خودتان دوست داريد، درست کنيد. براي تهيه اين اسموتي با طعمي که ما در نظر گرفتيم، بايد 1 و 1/4 فنجان آب ميوه سيب، 1 فنجان ماست کم چرب بدون طعم، 1 فنجان توت فرنگي تازه و يخ زده و 2 فنجان قطعه هاي تازه و يخ زده انبه، را با يکديگر مخلوط کنيد.
نکته مهم در تهيه يک اسموتي خوب، نسبت ميوه هاي استفاده شده در تهيه اسموتي است.
تهيه و ترجمه : گروه سبک زندگي سيمرغ
اختصاصي سيمرغ