مواد لازم براي ژله شير نارگيل
پودر ژلاتين : يک تا دو قاشق مرباخوري
شکر : به مقدار لازم
شير نارگيل : 200 گرم
آب : يک ليتر
طرز تهيه ژله شير نارگيل
در يک شيرجوش مناسب يک ليتر آب را جوش آورده و پودر ژلاتين را به آن افزوده تا حل شود و اجازه دهيد تا چند دقيقه‌اي بجوشد تا به غلظت مناسب برسد.
کمي از مايع را در قاشقي بريزيد و بعد از اين که کمي سرد شد با دو انگشت از آن برداريد اگر بين دو انگشت کش آيد آماده برداشتن است در غير اين صورت زمان بيشتري به جوشيدن اختصاص دهيد.
وقتي مايع آماده شد شکر را اضافه و سپس شير نارگيل را اضافه کنيد و مقداري هم زده تا مواد با هم مخلوط شود.
ژله را در قالب مورد نظر ريخته و در يخچال بگذاريد تا ببندد.
روي ژله را به دلخواه تزئين کنيد.