تغذيه ورزشکاران در فصل گرما
شنبه 14 شهريور 1394 - 10:26:06 AM
يک متخصص تغذيه توصيه کرد که ورزشکاران با توجه به سوخت‌ و‌ ساز بالا در فصل گرما از ميان وعده در بين ناهار و شام استفاده کنند. دکتر غياثوند درباره‌ي تغذيه ورزشکاران در فصل گرما و رژيم غذايي مناسب اظهار کرد: در فصل تابستان بزرگتين نگراني درباره‌ي تغذيه و تأثير آن بر عملکرد ورزشکاران، وضعيت دفع زياد آب و الکتروليت‌هاست چون به‌خاطر گرماي بالا و تعريق زياد، آب و الکتروليت‌ها يعني سديم و پتاسيم ازبدن ورزشکار دفع مي‌شود.

او ادامه داد: براي جايگزيني آب از دست رفته توصيه مي‌شود ورزشکاران دست کم 12 ليوان آب مصرف کنند که اين تقريباً يک و نيم برابر فصل‌هاي سرد است. ضمن اينکه در مصرف غذا بهتر است از نمک بيشتري استفاده کنند. در فصل گرما کاهش وزن هم اتفاق مي‌افتد که طبيعي است چون متابوليسم پايه کمي افزايش دارد و سوخت و ساز بدن بيشتر مي‌شود که اين به دليل آن است که انرژي دريافتي صرف توليد حرارت مي‌شود.

غياثوند براي به حداقل رسيدن اين کاهش وزن توصيه کرد: براي اينکه تأثيرات اين پديده‌ طبيعي کاهش وزن به حداقل برسد بهتر است دو ميان وعده بين ناهار و شام مصرف شود تا کمبودها جبران و از دست رفتن وزن پيشگيري شود. بهتر است ميان‌وعده‌ها عمدتاً کربوهيدراتي باشند مثل چند قاشق برنج، ماکاروني و يا سيب‌زميني آب‌پز.

وي درباره مصرف زياد آب و ايجاد کم‌اشتهايي بيان کرد: با توجه به تعريق زياد، مايعات سريع بدن را ترک مي‌کنند به‌خصوص مايعات خنک زمان ماندگاري حداکثر 5 دقيقه‌اي در معده دارند و به‌همين دليل به ورزشکاران توصيه مي‌شود که بين 10 تا 15 دقيقه پس از مصرف آب، غذا بخورند تا اشتها داشته باشند.

غياثوند با اشاره به اينکه مصرف نوشيدني‌هاي ورزشي بهتر از نوشابه‌هاي انرژي‌زا است، اضافه کرد: نوشيدني‌هاي ورزشي 8 درصد قند دارند که بهترين حالت است. نوشيدني‌هاي ورزشي به دو دسته کافئين دار و بدون کافئين تقسيم مي‌شوند که ترکيب آن‌ها عمدتاً کربوهيدرات‌هايي مثل سديم، پتاسيم، منيزيم و کلسيم دارند و ويتامين‌هايي مثل C و B يک در آن‌ها وجود دارد که هم به صورت پودر و هم به صورت آماده از بازار مي‌توان آن‌ها را تهيه کرد.

اين متخصص تغذيه در پايان اظهار کرد: نوشابه‌هاي انرژي‌زا جز کربوهيدرات، املاح و کافئين دارند که کافئين بالا مثل تيغ دولبه عمل مي‌کند چون علاوه بر اينکه باعث افزايش عملکرد مي‌شود اما باعث از دست رفتن آب بدن خواهد شد و به همين دليل توصيه مي‌شود که از نوشيدني‌هاي ورزشي به جاي نوشابه‌هاي انرژي‌زا استفاده شود.


www.
منبع:isna.ir

مطالب پيشنهادي :راه‌هاي درمان آسيب ديدگي‌ شانه
اختلالات شايع در زنان ورزشکار سه‌گانه
بازيکنان ايران اندازه فوتباليست‌ هاي زن مي‌دوند!آرزويي که عمران زاده و رحمتي بر آورده کردند + عکس
عضله اي ترين فوتباليست دنيا + تصاوير
http://www.CheKhabar.ir/News/2060/تغذيه ورزشکاران در فصل گرما
بستن   چاپ