براي پرورش عضلات بدن علاوه بر ورزش بايد به تغذيه نيز توجه کرد. براي پرورش اندام و عضلات، وزنه‌زدن و انجام ورزش‌هاي استقامتي يکي از راهکارها است. در کنار ورزش تغذيه مناسب نيز بسيار مهم است.

دو منبع اصلي غذايي براي پرورش اندام، کربوهيدرات و پروتئين هستند. کربوهيدرات به عنوان يک سوخت براي ورزش استفاده مي‌شود. پروتئين نيز جرم عضلات را تشکيل مي‌دهد. بدن به طور کلي دو منبع انرژي دارد که کربوهيدرات و چربي هستند. در بعضي مواقع از پروتئين نيز به عنوان سوخت استفاده مي‌شود. براي انجام فعاليت‌هاي ساده‌تر بدن از چربي استفاده مي‌کند، اما زماني که شدت فعاليت افزايش مي‌يابد کربوهيدرات مورد استفاده قرار مي‌گيرد، زيرا کربوهيدرات بسيار سريع تر از چربي به انرژي تبديل مي‌شود.

کربوهيدرات‌ها نيز به دو دسته تقسيم مي‌شود: کربوهيدرات ساده و مرکب. کربوهيدرات ساده سريع‌تر هضم مي‌شود، اما کربوهيدرات مرکب مدت زمان بيشتري براي بدن سوخت تامين مي‌کند. موز ميوه‌اي است که کربوهيدرات مرکب دارد.

عضلات به طور کلي از پروتئين تشکيل شده‌اند. بدون پروتئين پرورش عضلات غير ممکن است. لازم نيست براي تامين پروتئين از مکمل استفاده کنيد، 50 درصد انرژي مورد نياز بدن بايد از کربوهيدرات تامين شود. به ازاي هر يک کيلوگرم از وزن بدن دو گرم پروتئين لازم است.

با وجود کربوهيدرات و پروتئين مصرفي تنها به ميزان کمي چربي احتياج است تا کالري مورد نياز بدن تامين شود. اگر کربوهيدرات و پروتئين لازم را از غذاهاي طبيعي و اصلي تامين کنيد چربي مورد نياز خود به خود دريافت مي‌شود. بهتر است غذاهايي مصرف کنيد که ويتامين B ، C، پتاسيم و منيزيم لازم را داشته باشند.

براي دريافت پروتئين مي‌توانيد ماهي، شير، مرغ، عدس و لوبيا مصرف کنيد. همراه با غذاي خود کمي روغن زيتون و سرکه بخوريد. دريافت مواد معدني و ويتامين‌هاي لازم نيز بسيار مهم است.



www.
منبع:isna.ir


مطالب پيشنهادي :باورهاي اشتباه در پرورش اندام
تازه‌ترين يافته‌ها درباره مرگ ناگهاني ورزشکاران
بدون وزنه عضلات را پرورش دهيدمحمد قاضي و دخترش در جشن سال نو ميلادي + عکس
رونالدو و پسرش در آستانه سال نو + عکس

http://www.CheKhabar.ir/News/2035/مواد غذايي لازم براي پرورش اندام