چاپ

چه خبر - ماهي قرمز و نکاتي در مورد مراقبت از آن در خانه

ماهي هاي زينتي و آکواريومي شايد تميزترين حيوانات خانگي به نظر برسند! زيرا آنها صورت شما را ليس نمي زنند، از روي کابينت هاي آشپزخانه به اطراف جهش نمي کنند، يا در جاهايي مرموز و کثيف پنهان نمي شوند.
اما يافته هاي پژوهشي در استراليا نشان داده که مالکان ماهي هاي آکواريومي نيز بايد جانب احتياط را به ويژه هنگام تميز کردن تنگ محل نگهداري يا آکواريوم خود رعايت کنند زيرا در غير اين صورت ممکن است با موجوداتي ناخوشايند حاضر در آب در تماس باشند. با توجه به نزديکي ايام نوروز و نگهداري ماهي قرمز براي سفره هفت سين، مطالعه اين مطلب مي تواند در ارتقا رويکرد بهداشتي خانواده ها مفيد باشد.
پژوهشگران استراليايي طي مطالعه اي که در نشريه Emerging Infectious Diseases منتشر شد به اين نکته اشاره داشتند که برخي موارد عفونت هاي باکتريايي مرتبط با ماهي هاي زينتي به اندازه اي جدي بوده اند که برخي کودکان به واسطه تب بالا و اسهال خوني راهي بيمارستان شوند. اين عفونت ها از يک سويه خطرناک و مقاوم در برابر دارو باکتري سالمونلا به نام سالمونلا پاراتيفي B ناشي مي شد که تجزيه و تحليل DNA نشان داد با آکواريوم موجود در خانه هاي بيماران در ارتباط بوده است.
سالمونلا نوعي باکتري است که از طريق غذاي آلوده يا تماس با مدفوع يا محل زندگي برخي حيوانات بين انسان و حيوانات، از جمله ماهي ها گسترش مي يابد. يک آکواريوم يا تنگ ماهي نيز ممکن است منبعي براي سالمونلا باشد. ماهي هاي حامل سالمونلا به طور معمول نشانه اي از بيماري نشان نمي دهند. در آکواريوم هايي که افزون بر ماهي حاوي خزندگان يا دوزيستان هستند، خطر وجود باکتري سالمونلا نيز بيشتر است.
اين حقيقت که 12 تا 14 درصد خانواده هاي استراليايي داراي ماهي زينتي در خانه خود هستند و همچنين 12 ميليون آمريکايي و يک ميليون کانادايي داراي آکواريوم هستند و در مجموع بيشتر بيماران تحت تاثير قرار گرفته در سنين پايين قرار داشتند موجب شد تا دانشمندان اين گونه نتيجه گيري کنند که خطر سرايت بيماري از آکواريوم ها يک موضوع سلامت عمومي است.
چندين دهه است که خطر ابتلا به باکتري سالمونلا از حيوانات خانگي خزنده، جوجه مرغ، جوجه اردک و حيوانات ديگر مورد بررسي و مطالعه قرار گرفته و موضوعي شناخته شده است.

ماهي قرمز

در دهه 1970، سازمان غذا و داروي آمريکا فروش و توزيع تقريبا تمام لاک پشت هايي که اندازه لاک آنها کمتر از 10 سانتيمتر بود (اندازه اي که کودکان به راحتي مي توانند در دستان خود نگه داشته و در دهان بگذارند) را ممنوع کرد زيرا حدود 250 هزار کودک به باکتري سالمونلا مبتلا شده بودند.
به گفته دگتر ديان لايت‌فوت، ميکروبيولوژيست و متخصص سالمونلا در دانشگاه ملبورن، طي سال هاي اخير، پيوند سالمونلا با ماهي هاي خانگي در آمريکاي شمالي، اروپا و همچنين استراليا مورد بررسي قرار گرفته است.
اما موارد ابتلا به سالمونلا مرتبط با ماهي هاي خانگي و آکواريومي نسبتا کوچک و بسيار پراکنده بوده است. از اين رو، رديابي موارد عفونت در مقايسه با تعداد بسيار زياد موارد عفونت ناشي از مصرف گوشت خام و نيم پز ماکيان، گوشت هاي ديگر، تخم مرغ خام يا غذاهاي آلوده ديگر دشوارتر است.
بيشتر عفونت هاي سالمونلا به تب، کرامپ هاي شکمي، استفراغ، و اسهال منجر مي شوند که چند روز اين شرايط ادامه مي يابد. به ندرت پيش مي آيد که درمان اين عفونت ها به استفاده از آنتي بيوتيک نياز داشته باشد.
با اين وجود، نوزادان، کودکان، زنان باردار، افراد مسن و گروه هاي ديگر داراي سيستم ايمني ضعيف در معرض خطر بيشتري براي ابتلا به عفونت هاي سالمونلاي بسيار جدي يا حتي مرگبار قرار دارند.
تب تيفوئيد يک بيماري حاد است که به واسطه باکتري سالمونلا انتريکا سروتيپ تيفي شکل مي گيرد و همچنين باکتري سالمونلا پاراتيفي نيز مي تواند به بروز اين شرايط منجر شود که باکتري دوم معمولا موجب بيماري با شدت کمتر مي شود.
به گفته دکتر لايت‌فوت، نيازي نيست از نگهداري ماهي هاي زينتي در خانه پرهيز کنيد، اما از مردم مي خواهيم که جانب احتياط را همواره رعايت کنند. در همين راستا، دست هاي خود را به طور مکرر با آب و صابون شستشو دهيد. همچنين، زماني که در حال تميز کردن آکواريوم هستيد کودکان نبايد در نزديکي آن حضور داشته، با وسايل خارج شده از آن بازي کنند يا با آب آکواريوم در تماس باشند. ابتلا به عفونت مي تواند به راحتي رخ دهد.
خريداران و مالکان ماهي هاي زينتي مي توانند به نکته هايي که در راستاي حفظ پاکيزگي تنگ محل نگهداري يا آکواريوم ارائه شده اند، مانند تعويض يک سوم از آب آکواريوم دو بار در ماه و رعايت دستورالعمل هاي ارائه شده توسط توليدکننده آکواريوم براي تصفيه آب توجه داشته باشند.
همچنين، تنگ ماهي يا وسايل آکواريوم را نبايد در سينک آشپزخانه، روشويي حمام يا در وان بشوييد.
اگر گزينه ديگري نداريد، پس از شستشوي تنگ يا لوازم آکواريوم، سينک و وسايلي که براي پاکسازي آکواريوم و وسايل درون آن استفاده کرده ايد را به خوبي ضدعفوني کنيد. براي اين کار مي توانيد از ترکيب چهار قاشق مايع سفيد کننده در يک ليتر آب ولرم استفاده کنيد. تمام سطوح را پيش از استفاده دوباره به خوبي شستشو داده و ضدعفوني کنيد.

بيشتر بدانيد : ماهي قرمز سفره هفت سين و خطرات آن ! لطفا ماهي قرمز نخريد

بيشتر بدانيد : مراقب ماهي هاي قرمز ناسالم باشيد

بيشتر بدانيد : چرا نبايد براي هفت سين ماهي قرمز بخريم؟

بيشتر بدانيد : قبل از خريد ماهي قرمز، بخوانيد

منبع : asriran.com