چه خبر - آيا با نوشيدن آب مي توان لاغر شد؟
اين، سوالي است که از دکتر مسعود کيمياگر، فوق تخصص تغذيه و رژيم درماني و عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي پرسيده‌ايم. اگر اين سوال، سوال شما هم هست، با ما همراه شويد....
آقاي دکتر! روزي چند ليوان آب بخوريم؟
روزي 6 تا 8 ليوان. البته يک تا دو ليوان اين مقدار را ميتوان با نوشيدن چاي جبران کرد. علاوه بر اين، افراد از طريق مصرف سبزي، ميوه، شير و دوغ هم مقدار زيادي آب دريافت ميکنند. البته بايد به اين نکته توجه داشت که در محيطهاي گرمتر و زماني که افراد فعاليت بيشتري دارند نياز به آب هم بيشتر ميشود.
آب ميتواند موجب کاهش وزن شود؟
آب مطلقا نه لاغر کننده است و نه چاق کننده. کالري آب، صفر است. البته افرادي که در رژيم لاغري هستند و هر ماه 4 تا 5 کيلو وزن کم ميکنند لازم است آب بيشتري مصرف کنند؛ چون چربي به کمک آب دفع ميشود و مصرف آب به دفع چربي کمک ميکند.
يعني آب در کاهش وزن موثر نيست؟
به طور مستقيم، نه. نبايد تصور شود که با نوشيدن آب ميتوان لاغر شد. البته نوشيدن آب نيم ساعت قبل از غذا تا حدي جلوي اشتها را ميگيرد و کنترل اشتها ميتواند در کاهش وزن کمک‌کننده باشد.
گفته ميشود نوشيدن آب سرد موجب کاهش وزن ميشود، چون در بدن براي رساندن دماي آب به دماي تعادل، مقداري کالري مصرف ميشود و اين کالري در نهايت به کاهش وزن منجر ميشود. درست است؟
نه، اين‌طور نيست. ميزان کالري که براي اين تبديل دما خرج ميشود قابل توجه نيست و تاثيري در کاهش وزن ندارد. ضمن اين که آب سرد براي معده خوب نيست.
درباره نوشيدن چاي براي تامين آب مورد نياز بدن گفتيد، نوشيدنيهاي ديگر هم ميتوانند جايگزين آب شوند؟
بله، نوشيدنيهايي مانند دوغ، ماءالشعير، عرقيات گياهي و آبميوههاي طبيعي مفيد هستند. البته بايد ميزان کالري آنها محاسبه شود. مصرف اين نوشيدنيها علاوه بر اينکه موجب ميشود بدن مايعات لازم را دريافت کند سبب ميشود سوخت و ساز درست انجام شده و از ايجاد سنگ کليه جلوگيري شود.
آب معدني چه‌طور؟ آيا آب معدني به دليل داشتن املاح، ارزش تغذيهاي بيشتري دارد؟
خب، آب معدني از نظر بهداشتي سالمتر است. مقدار املاح موجود در آن در مقايسه با سبزي و ميوه آنقدر بالا نيست، اما به دليل بهداشتي بودن، مصرفاش توصيه ميشود.
افرادي که ورزش ميکنند بايد بيشتر از ديگران آب بنوشند؟
يک ورزشکار با يک ساعت ورزش در فضاي گرم ممکن است به اندازه 6 ليوان آب به صورت تعريق دفع کند و اين ميزان آب بايد جايگزين شود. اين ورزشکار علاوه بر آب سديم و کلر هم دفع کرده است و لازم است اين مواد نيز به آب اضافه شود.
بيشتر بدانيد : نوشيدن آب در صبح ناشتا اين 7 فايده را براي شما دارد
بيشتر بدانيد : بهترين زمان براي نوشيدن آب در طول روز و از بيداري تا خواب
بيشتر بدانيد : روزي 8 ليوان آب بخوريم يا نه؟ + باورهاي غلط در مورد نوشيدن آب
بيشتر بدانيد : لاغري فقط با نوشيدن صحيح آب
منبع : salamat.ir