چه خبر - دمنوش سماق براي کاهش وزن
فوايد باور نکردني دمنوش سماق، معجزه ي دمنوش سماک به (عربي سماق) ميوه اي خوشه اي به رنگ قرمز و قهوه اي از خانواده ي پسته ايان است که خشک و کوبيده شده و به عنوان ادويه مورد استفاده قرار مي گيرد.
سماق يکي از اجزاي اصلي سفره هفت سين ايرانيان مي باشد.سماق فوايد زيادي دارد که ما در اين مقاله به طور کامل خواص سماق را براي سلامتي، کبد چرب، لاغري و پوست و مو شرح داده ايم.
ارزش غذايي سماق
100 گرم سماق حاوي مواد مغذي زير است:
پروتئين : 6.2 گرم
فيبر : 6.1 گرم
چربي : 4.7 گرم
خواص دمنوش سماق
دمنوش سماق کاهش دهنده خونريزي رحم و التيام بخش براي آن است. در زمان پريود شدن گزينه مناسبي براي تسکين است.
درمان زخم دهان با دمنوش سماق
اگر دهانتان زخم باشد، جهت درمان آن از دمنوش سماق استفاده کنيد. فقط بگذاريد که دمنوش خنک باشد تا زخم تان را ملتهب نکند.
درمان بيماري چشم با دمنوش سماق
اگر پلک چشمتان دچار ناراحتي شده، بعد از خنک شدن دمنوش به آن گياه خرفه اضافه کرده و به کمک پارچه‌اي تميز پلک‌ها را بشوييد. اگر خون ريزي بيني داريد؛ دمنوش خنک شده را به پارچه‌اي تميز آغشته کرده و بر روي پيشاني کمپرس کنيد.
دمنوش سماق براي تسکين گلو درد
از جوشانده آن به صورت غرغره استفاده کنيد. اين دمنوش غني از ويتامين C است که مصرف آن به جوان سازي پوست و مو کمک مي‌کند. اين دمنوش آنتي اکسيدان‌هايي دارد که باعث کاهش کلسترول و چربي خون بالا شده و از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي جلوگيري مي‌کند. اين دمنوش مي‌تواند به افراد مبتلا به ديابت براي کاهش قند خون کمک شاياني کند.
دمنوش سماق خاصيت چربي سوزي دارد
مصرف اين دمنوش به لاغري شکم و کاهش وزن بسيار اثربخش است. به فاصله 1 ساعت بعد از وعده‌هاي غذايي از اين دمنوش به ميزان يک فنجان در روز از آن استفاده کنيد. با مصرف آن مي‌توان از شر فشار خون بالا خلاص شد.
خواص سماق براي پوست و مو
جوان سازي پوست صورت سماق حاوي مقادير بالاي ويتامين C مي باشد که باعث کاهش چروک پوست شده و به جوان سازي پوست صورت کمک مي کند.
درمان لک سفيد و قهوه اي پوست جوشانده برگ، ريشه و ساقه سماق را بر روي لکه هاي سفيد و قهوه اي پوست صورت بماليد، آن ها را درمان مي کند.
درمان کهير براي درمان کهير سماق و جوش شيرين را با هم ترکيب کنيد و بر روي کهير بماليد.
سياه شدن موي سر شست و شوي موها با دمنوش برگ درخت سماق باعث سياه شدن موي سر مي شود. خواص دارويي و درماني سماق براي سلامتي
کبد و کبد چرب سماق حاوي آنتي اکسيدان هايي است که باعث سم زدايي از کبد شده و به درمان کبد چرب کمک مي کند، همچنين مصرف سماق مي تواند ويروس هپاتيت B را درمان کند.
کلسترولو چربي خون مطالعات متعدد نشان داده که تانن هاي موجود در سماق باعث کاهش کلسترول و چربي خون بالا شده و به پيشگيري از بيماري هاي قلبي کمک مي کند.
ديابت و قند خون يک مطالعه منتشر شده در مجله تحقيقات دارويي نشان داده که سماق مي تواند باعث کاهش قند خون در افراد مبتلا به ديابت شود.
لاغري شکم و کاهش وزن مقادير بالاي ويتامين C موجود در سماق و دمنوش سماق خاصيت چربي سوزي دارد و براي لاغري شکم و کاهش وزن مفيد مي باشد. طرز تهيه دمنوش سماق براي لاغري و کاهش وزن با سماق يک الي دو قاشق پودر سماق پودر را در آب جوش بريزيد و بگذاريد 10 دقيقه بماند تا دم بکشد سپس آن را بنوشيد.براي لاغري شکم مي توانيد بعد از هر وعده غذايي نصف قاشق چايي خوري سماق را در آب بريزيد و بنوشيد.
اسهال سماق براي درمان اسهال و اسهال خوني مفيد مي باشد، براي درمان اسهال مقداري سماق، گشنيز خشک شده و زرده تخم مرغ آب پز را ميل کنيد.
زنان باردار پودر سماق براي درمان تهوع و استفراغ دوران بارداري مفيد مي باشد، براي رفع تهوع و استفراغ بارداري پودر سماق را با زيره و آب سرد مخلوط کنيد و بخوريد.
معده و دستگاه گوارش سماق حاوي مقادير بالاي تانن بوده که اشتها را تحريک کرده و براي درمان معده درد و زخم معده مفيد است و به سلامت دستگاه گوارش کمک مي کند.
قاعدگي مصرف سماق به کاهش خونريزي رحم در زمان قاعدگي يا پريود شدن کمک مي کند.
دندان درد ماليدن سماق به دندان ها براي تقويت و استحکام لثه ها و درمان دندان درد مفيد مي باشد، همچنين مسواک زدن دندان ها با سماق باعث سفيدي دندان ها مي شود.
بواسير سماق و آب سماق براي درمان هموروئيد يا بواسيرو همچنين درمان خونريزي بواسير مفيد هستند.
عوارض و مضرات سماق اگر شما به آجيل ها حساسيت داريد بهتر است در مصرف سماق دقت کنيد چون ممکن است باعث واکنش آلرژيک در شما شود. گونه هاي زينتي سماق سمي هستند و باعث بروز خارش پوست مي شوند. خوردن سماق تازه باعث مسموميت مي شود و فقط مي توان سماق خشک را استفاده کرد. طبع سماق طبع سماق سرد و خشک است.
سماق حاوي مقادير بالاي پروتئين، فيبر، آنتي اکسيدان، اسيد هاي چرب امگا 3، ويتامين C و پلي فنول هايي از جمله تانن مي باشد.سماق يک ادويه شناخته شده است بيشتر در خاورميانه و مديترانه رشد مي کند و در آشپزي استفاده زيادي دارد، همچنين بوميان آمريکايي نيز از اين ادويه براي تهيه نوعي نوشيدني مشابه آبجو استفاده مي کردند.در ايران و ترکيه از پودر سماق براي تهيه انواع کباب، ساندويچ و سالاد استفاده مي کنند.
بيشتر بدانيد : خواص سماق
بيشتر بدانيد : چرا بايد به گوشت پخته سماغ بزنيم؟
بيشتر بدانيد : چلوکباب را با سماق بخوريد!
منبع : behdashtnews.com