چه خبر - مواد لازم براي تهيه سوپ کرمي مرغ
آب مرغ : 4 فنجان
آب : 2 فنجان
سينه مرغ پخته شده : 2 عدد
برنج پخته شده : 2 فنجان
نمک : 1/2 قاشق چايخوري
فلفل سياه : 1/2 قاشق چايخوري
آرد سفيد : 3/4 فنجان
کره : 1/2 فنجان
خامه : 2فنجان
بيشتر بدانيد : نمونه هاي عالي از سوپ هاي خوشمزه
طرز تهيه سوپ کرمي مرغ
درون قابلمه آب مرغ، آب، سينه مرغ پخته شده و برنج را با هم مخلوط کنيدو بگذاريد تا کمي با هم مزه دار شوند.
درون يک کاسه نمک، فلفل و آرد را با هم مخلوط کنيد.
کره را درون يک ظرف کوچک با حرارت ملايم ذوب کنيد.
مخلوط آرد را کم کم به کره ذوب شده اضافه کرده و هم بزنيد تا غليظ شود.
مخلوط را از روي حرارت برداشته و خامه را کم کم اضافه کنيد.
مخلوط کره و خامه را به سينه مرغ و برنج اضافه کرده و هم بزنيد.
بيشتر بدانيد : يک سوپ تابستاني و خوش طعم و متفاوت درست کنيد
بيشتر بدانيد : سم زدايي بدن با يک سوپ ساده و مقوي
بيشتر بدانيد : طرز تهيه سوپ چربي سوز
منبع: سيمرغ