چاپ

چه خبر - سوپ انار، يک شام شب يلدا ي خوش طعممواد لازم براي تهيه سوپ انار

عدس : 3/4 فنجان
روغن : 2 قاشق غذاخوري
پياز متوسط : 1 عدد خرد شده
آب : 8 فنجان
برنج : 1 فنجان
زردچوبه : 1 قاشق چايخوري
نمک و فلفل : يه مقدار لازم
جعفري تازه خرد شده : 1/2
پيازچه خرد شده : 1/2 فنجان
انار دون شده : 1 عدد
کره : 1 قاشق غذاخوري
نعناع تازه : 2 قاشق غذاخوري
کشمش : 1 قاشق غذاخوري
آب گوشت : 1 ليتر
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
پياز رنده شده : 1 عدد
پودر سير : 2 قاشق چايخوري
آب انار : 1 ليوان

بيشتر بدانيد : شام شب يلدا، خورش اناربيج شمالي درست کنيد

طرز تهيه سوپ انار براي شام شب يلدا
سوپ انار,سوپ شب يلدا,شام شب يلدا,طرز تهيه سوپ انار براي شام شب يلدا

ابتدا پياز را با روغن تفت دهيد.
گوشت چرخ کرده، پودر سير و پياز رنده شده را با هم مخلوط و به اندازه گردو گلوله کنيد.
عدس، برنج، زردچوبه،گوشت و آب را به پيازداغ اضافه کنيد.
بگذاريد 40 دقيقه بپزد.
سپس جعفري، پيازچه و آب انار را اضافه کنيد.
درون تابه کره را آب کرده و کشمش را درون آن تفت دهيد.
انار و کشمش هاي تفت داده شده را به قابلمه اضافه کرده و بگذاريد چند دقيقه بماند.
سوپ شما آماده است.

بيشتر بدانيد : شام شب يلدا يتان را با اين شمع هاي دست ساز رمانتيک کنيد!!

بيشتر بدانيد : شام شب يلدا، مسما انار درست کنيد

بيشتر بدانيد : شام شب يلدا، براي پيش غذا کاناپه لبو درست کنيد

بيشتر بدانيد : شام شب يلدا يتان را با اين شمع هاي دست ساز رمانتيک کنيد!!

بيشتر بدانيد : شب يلدا : يک ايده جالب براي نوشيدني شب يلدا

بيشتر بدانيد : شام شب يلدا امسال يک دلمه کلم متفاوت درست کنيد

منبع: سيمرغ