چه خبر - کيک مرغ و گردومواد لازم براي تهيه کيک مرغ و گردو
نان تست : 1 بسته
سينه مرغ : 2 عدد
تخم مرغ پخته : 2 عدد
سس مايونز : 1 ليوان
ماست خامه اي : 1/2 ليوان
گردو خرد شده : 1 ليوان
جعفري خرد شده : 1 ليوان
پيازچه خرد شده : 1 ليوان
خيار شور ريز خرد شده : 1/2 ليوان
نمک و فلفل مقدار لازم
آب مرغ : 1/2 ليوان
طرز تهيه کيک مرغ و گردو
سينه مرغ را پخته و ريش ريش کنيد.
تخم مرغ ها را پخته و ريز خرد کنيد.
سينه مرغ، تخم مرغ، پيازچه، جعفري و گردو خرد شده را با هم مخلوط کنيد.
سس مايونز و ماست را هم با هم مخلوط کنيد.
ترکيب سس و ماست را به مخلوط مرغ و تخم مرغ اضافه کنيد.
حاشيه هاي نان تست را با جاقو ببريد.
4عدد نان تست را در کنار هم قرار داده و مقداري آب مرغ روي آن بريزيد تا نان ها کمي نرم شود.
مداري از مواد مخلوط روي نان تستها بريزد.
مجدد يک لايه نان تست روي آن قرار داده و همين کار را تکرار کنيد.
در اخر دورتادور و قسمت رويه کيک را با مخلوط سس و ماست خامه اي کاور کنيد.
منبع: سيمرغ