چه خبر - کوکو مرغ و قارچمواد لازم براي تهيه کوکو مرغ و قارچ
سينه مرغ پخته شده : 1 عدد
قارچ : 250 گرم
تخم مرغ : 3 عدد
نمک، ادويه، زعفران، زردچوبه : به مقدار لازم
پيازچه خرد شده : 5 عدد
آرد سوخاري : 2 قاشق غذاخوري
طرز تهيه کوکو مرغ و قارچ
براي درست کردن اين کوکو هم مي توانيد سينه مرغ را بپزيد و ريش ريش کنيد، هم مي توانيد از چرخ کرده ان استفاده کنيد.
بعد از ريش ريش کردن سينه مرغ قارچ هاي حلقه شده را به ان اضافه و مخلوط کنيد.
تخم مرغ ها را به مخلوط مرغ و قارچ اضافه کرده و هم بزنيد.
در ادامه، پيازچه، نمک، ادويه، زعفران، زردچوبه و آرد سوخاري را اضافه کرده و به مخلوط کردن تان ادامه دهيد.
روغن را درون تابه بريزيد و بعد از داغ شدن مايع را درون تابه سرخ کنيد.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کوکو کالباس، يک غذاي فوري براي روزهاي پر رفت و آمد نوروز!!
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کوکو مرغ و لپه، يک کوکو عالي براي افطار ماه رمضان
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : يک کوکو سه سوته خوش طعم براي طرفداران قارچ!!
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : کوکوي کاهو مخصوص بچه هاي بد غذا
منبع: سيمرغ